大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速冻海鲜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速冻海鲜的解答，让我们一起看看吧。
海鲜冷冻保鲜方法？
一、鱼类
（图片来源网络，侵删）
鱼类冷冻前一定要先经过仔细的清洗。先将鱼身上残留的鳞片再仔细刮除，然后将鱼腹与鱼鳃处平切开来，以流动的清水洗去内脏及所有血污，以纸巾稍微擦干后，在鱼腹处淋上一小匙的米酒，再迅速放入保鲜袋冷冻。
二、虾
虾买回后应尽速处理保存。首先，将虾放入有冰块的水中降温。然后，挑出虾肠，并剪去虾子的须、脚及刺，因为这些部位可能会穿破保鲜袋而导致细菌污染。最后再把虾子放入密封袋，倒入一些冰块水来保持虾的水分，再放入冷冻库冰存。
（图片来源网络，侵删）
三、贝类
生长于海水的贝类买回后，应放入加了少许盐巴的冷水，浸泡约两小时，待吐沙干净之后，再以清水冲洗。
（图片来源网络，侵删）
处理完之后，将贝类放入保鲜袋中密封，冷藏约可保存2～3 天，冷冻则可保存约一个月。但冷冻后的贝类口感可能会稍微受到影响，因此建议尽快食用。
四、花枝、小卷、鱿鱼
海鲜吃不完能冷冻吗?
可以冷冻，但前提是必须是鲜活的。海鲜海鲜吃的就是新鲜，海鲜不同别的食物，海鲜隔潮就不能吃了。所以海鲜吃不完要趁新鲜放冰箱里冷冻起来。***如已经时间长了的海鲜即使冷冻，吃了也容易坏肚子。
到此，以上就是小编对于速冻海鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于速冻海鲜的2点解答对大家有用。