大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做熟牛肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍做熟牛肉的解答，让我们一起看看吧。
熟牛肉的做法家常？
熟牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感鲜美，营养丰富。以下是一道经典的熟牛肉做法：五香牛肉，一种常见的熟牛肉家常做法：
所需材料：
（图片来源网络，侵删）
1. 牛肉 500克
2. 生姜 1块
3. 大葱 2根
（图片来源网络，侵删）
4. 八角 2颗
5. 香叶 3片
6. 桂皮 1小块
（图片来源网络，侵删）
熟牛肉怎么做好吃又嫩？
1、把2000克牛肉洗干净后，切成块状或者条状，放入铁锅内，加约2000毫升水。
2、加入花椒、茴香、食盐，盖上锅盖，先加热沸腾十分钟左右，然后小火焖煮半个小时后取出。
3、等到牛肉放凉后，切成薄片，滴上小磨香油，然后放上一些香菜或者蒜黄，就可以食用了。也可以捣一些蒜泥，蘸着蒜泥吃。凉调的熟牛肉，是很好的下酒菜。
4、生牛肉还可以切成薄片状，等火锅水烧开后，直接放入火锅中，慢慢炖煮，一般三到五分钟，就可以蘸着涮料，吃牛肉火锅了。一般情况下，冷冻的生牛肉切成薄片，吃起来更有风味。
5、煮好的熟牛肉，还可以切成很薄的牛肉片或者细碎的牛肉丁，然后放进已经沸腾的水中，煮上三分钟左右，再放入面条，做成牛肉拉面吃。
到此，以上就是小编对于做熟牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于做熟牛肉的2点解答对大家有用。