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小干鱼怎样做好吃

香辣鱼干怎么炒:1 1准备食材。如何炒香辣鱼干:2 2用温水将鱼干洗两遍。香辣鱼干怎么炒:3-3锅油,将辅料炒至五成熟,将鱼干放入小火中,翻炒约3-4分钟然后调味出锅。

将青红椒切成小块儿,葱姜蒜切碎。小鱼干用水泡软后,洗净控干水分热锅凉油,倒入葱姜蒜爆香放入小鱼干,料酒胡椒粉少许去腥,翻炒5分钟左右,可根据自己口味加入适量水,避免干锅。

小干鱼怎么做好吃?(小干鱼怎么做好吃法图)
图片来源网络,侵删)

材料:小干鱼500克,青线椒8根,红辣椒2根,生姜一块,大蒜6颗,生抽酱油5克,食用盐适量,蒸鱼豉油5克。用清水把小干鱼浸泡15分钟,泡软之后捞出控干水分备用,将大蒜切成片,生姜切成姜丝,青红椒切成碎粒。

小干鱼怎么做好吃,小干鱼的吃法

随后倒入小干鱼,翻炒至有香味时,加小半勺盐,淋入适量料酒。均匀翻炒后,即可出锅装盘。

开火,锅里放油,冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香。爆香后就可以放入小干鱼,一起翻炒,小干鱼一定要沥干水,否则炒的时候,油容易飞溅出来,伤到手和脸。

小干鱼怎么做好吃?(小干鱼怎么做好吃法图)
(图片来源网络,侵删)

材料:小干鱼500克,青线椒8根,红辣椒2根,生姜一块,大蒜6颗,生抽酱油5克,食用盐适量,蒸鱼豉油5克。用清水把小干鱼浸泡15分钟,泡软之后捞出控干水分备用,将大蒜切成片,生姜切成姜丝,青红椒切成碎粒。

准备青椒洗净。干鱼洗净。葱姜蒜切丝,青椒炒丝。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。加入小干鱼,添加料酒,十三香,酱油翻炒。放入青椒,加入少许盐鸡精,盛入盘中,味道鲜美

油炸香辣鱼干的练习步骤 香辣鱼干怎么炒:1 1准备食材。如何炒香辣鱼干:2 2用温水将鱼干洗两遍。香辣鱼干怎么炒:3-3锅油,将辅料炒至五成熟,将鱼干放入小火中,翻炒约3-4分钟,然后调味出锅。

小干鱼怎么做好吃?(小干鱼怎么做好吃法图)
(图片来源网络,侵删)

步骤:小鱼干放大碗(或小盆)里用热水浸泡二十分钟以上,小鱼干泡好后捞出沥干水,备用。配料先准备好,免得到时候手忙脚乱的。生抽、蚝油、糖、白酒倒一起搅拌下。开中小火,锅里倒油,尽量多点。

小干鱼仔怎么做好吃法

1、鱼籽去膜,洗净,鸡蛋打散,锅中凉油,油热放入花椒炒香;然后放入葱花,干辣椒炒香,放入鱼籽翻炒,倒入料酒炒匀;鱼籽8成熟时倒入蛋液,然后放入糖和盐翻炒,打入蒜苗末即可。

2、材料:萝卜干、鱼籽、豆豉、青椒、盐、蒜末、干红辣椒、花椒、生抽。做法:萝卜干浸泡2小时以上,将泡好的萝卜干切大丁。锅烧热后倒入少许食用油,放入清理干净并沥干水份的鱼籽。小火慢慢煎至3分钟左右后翻面,继续煎。

3、:清蒸直接食用;2:切块韭菜等等;3:包饺子也相当香;很多吃法亲们可以自己开发哦.【香菇鱼子】鱼子洗净,晾干。干香菇泡软,用点食油、盐、糖先把它焖软,待用。把蚝油、盐、糖、加半小碗高汤,先调好,备用。

小干鱼怎么炒好吃

准备青椒洗净。干鱼洗净。葱姜蒜切丝,青椒炒丝。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。加入小干鱼,添加料酒,十三香,酱油翻炒。放入青椒,加入少许盐鸡精,盛入盘中,味道鲜美。

小干鱼用温水泡个10分钟,然后用手搓搓,用手搓的时候要注意,不要让小干鱼将手弄伤了,在用清水冲洗干净,沥干水。生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和干红辣椒切碎备用。青椒洗净切碎备用。

步骤 首先将青椒切圈、红椒切圈、蒜子拍碎。锅中放入油,下入蒜子煸香,接着放入豆豉、青椒、红椒煸炒出香味。随后倒入小干鱼,翻炒至有香味时,加小半勺盐,淋入适量料酒。均匀翻炒后,即可出锅装盘。

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