蔬菜怎么防冻（冬季蔬菜防冻措施） -

本篇文章给大家谈谈蔬菜怎么防冻，以及冬季蔬菜防冻措施对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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巧施肥料，肥土护根，在冻害来临前增施有机肥可增强土壤保温性能，提高蔬菜抗冻能力。若能同时配施速效磷、钾肥，则防冻效果会更好。蔬菜最易遭受冻害的部位是根须髓部。

露地蔬菜防冻措施：做好向阳菜畦，将菜畦做成略向南倾斜的畦面，以增加畦面对太阳辐射的接收量，提高地温。

（图片来源网络，侵删）

疏通沟渠，开好田间排水沟，确保雪后排水防渍；预备抗灾救灾农用物资，如排水机械设备、农药、化肥和农膜、大棚支撑材料和保暖材料等。雪灾预警发布时，对大棚进行加固。

冬天防止蔬菜冻坏，有条件的话可以放到冰箱保鲜，或者用泡沫保温箱。以***取搭暖棚、地面上覆盖稻草等保温措施，帮助越冬。秋播的青菜，多是喜欢冷凉的，耐寒性强的种类，只要温度不是特别的低，那么越冬几乎不成问题。

1、放风降温：棚菜受冻后，不能立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升使受冻组织坏死。设棚遮荫：在棚内搭棚遮荫，可防止受冻后的蔬菜受阳光直射，使受冻组织失水。

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2、束叶：对大白菜、甘蓝、花椰菜等结球蔬菜，***取束叶、束腰的办法，可以防寒，促进软化，增强植株间通风，减少病虫害，束叶应在叶球或花球基本形成后进行，以免影响外叶的光合作用。

3、提前喷施功能性产品，以提高植株自身抗性，来抵御寒潮。选择硅肥、甲壳素、海藻酸等，冲喷结合，以生根促壮，对提高植株自身抗寒方面有很好的效果。

1、撒灰法低温冻害来临前，在蔬菜上撒一层薄谷壳灰或草木灰。或在蔬菜行间撒草木灰或火土灰50千克，既能防寒防冻，又能增加肥料，还能较好地防治十字花科蔬菜的根腐病。

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2、有条件的地方可***取熏烟防霜措施。蔬菜苗床、育苗地***取小拱棚薄膜覆盖或用稻草等遮盖保温。对新种植不耐寒的蔬菜品种进行畦面地膜覆盖。

3、施肥培土在培土施肥过程中，可将蔬菜防冻剂专业技术应用于腐熟农家肥的蔬菜根际，使土壤疏松，提高地温，保护蔬菜根系。

4、做好向阳菜畦，将菜畦做成略向南倾斜的畦面，以增加畦面对太阳辐射的接收量，提高地温。低沟密植，适当深栽冬季多吹西北风，可在畦上开东西向或东北西南向、深10～13cm的浅沟，将菜栽种于沟内，有避风保暖效果。

5、将蔬菜大棚的内浮面进行覆盖，当寒潮在来临之前，可以利用无纺布，或者是旧的塑料薄膜，以及有孔的地膜等直接的覆盖在蔬菜的冠层上，并浇上足够的水分，将潜热有效的蓄积，这样便可以起到很好的防寒的效果。

1、、灌水保温对受冻后的蔬菜灌跑马水或浇水，能增加土壤热容量，防止地温继续下降，减轻冻害。整枝修剪受冻后，及时剪去被冻死的嫩梢嫩叶。以低温速冻方式保藏蔬菜的加工方法。

2、浇封冻水：浇封冻水，也能让一些蔬菜的幼苗安全过冬。比如菠菜，小葱这些蔬菜就需要中耕松土，还需要浇封冻水。浇封冻水也是有条件的，一般是晚上冻，白天化，这个时候是最适宜浇封冻水的。

3、由于幼苗抗寒性较差，在冷害前可在叶片上喷洒0.2%磷酸二氢钾溶液2～3次。它还能在生产面上撒一次植物灰，既能防寒防冻，又能增加养分，对防止根腐病也有极好的效果，另外，冬季灌溉一定要充足，让田间蔬菜能安全越冬。

4、巧施肥料，肥土护根，在冻害来临前增施有机肥可增强土壤保温性能，提高蔬菜抗冻能力。若能同时配施速效磷、钾肥，则防冻效果会更好。蔬菜最易遭受冻害的部位是根须髓部。

、灌水保温对受冻后的蔬菜灌跑马水或浇水，能增加土壤热容量，防止地温继续下降，减轻冻害。整枝修剪受冻后，及时剪去被冻死的嫩梢嫩叶。以低温速冻方式保藏蔬菜的加工方法。

由于幼苗抗寒性较差，在冷害前可在叶片上喷洒0.2%磷酸二氢钾溶液2～3次。它还能在生产面上撒一次植物灰，既能防寒防冻，又能增加养分，对防止根腐病也有极好的效果，另外，冬季灌溉一定要充足，让田间蔬菜能安全越冬。

清沟排渍，增强厢面透气性和提高地温。低温前喷0.2%—0.3%的磷酸二氢钾水溶液1—2次，可增强蔬菜抗寒能力。每亩喷施稀薄人畜粪水400—500公斤，可减少土壤冻结，提高蔬菜根系抗寒能力。

1、但这种塑料大棚并不适合于普通农户，所以普通农户防止霜冻的时候可以在这些农作物上面铺一层塑料薄膜就可以了，不需要使用钢筋来进行固定，这样防止霜冻的成本就比较低了。

2、覆盖塑料薄膜或遮阳网防冻对于露天栽培的白菜，农户在低温来临时在***上覆盖塑料薄膜或遮阳网，以阻隔冰霜提高温度，防止冻害，提高蔬菜的抗寒能力。

3、在特别寒冷的天气，塑料棚可以用来防冻保暖。还可以在寒冷到来之前用塑料薄膜覆盖蔬菜，塑料薄膜不仅可以透光、进行光合作用，还可以保暖和避免冻伤。必要时，也可以用草帘和其他保暖物品覆盖塑料膜。

4、及时***摘，这样可避免下霜对蔬菜的伤害，减少损失。总之，下霜对蔬菜是有影响的，对于种菜的人来说，要及时关注天气预报。家里要随时备有塑料薄膜、稻草、杂草等，这样需要的时候就派上用场了。以上是我的个人见解。

5、可以提高地面温度，保护根系，避免冻伤。为了让苗木在冬季长得好，农民越冬前还应注意施肥。适当施肥可以提高地温，对大***的生长也有好处。如果霜冻来临，可以***取其他一些方法，如吸烟，这样可以避免卷心菜冻伤。

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