冷冻海鲜（冷冻海鲜产品有哪些） -

本篇文章给大家谈谈冷冻海鲜，以及冷冻海鲜产品有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、海鲜解冻，既可在1-5摄氏度左右的自然空气中解冻，也可用15摄氏度左右的自来水喷淋解冻，还可放在10摄氏度左右的流动水解冻。但不应放在静置的水中浸泡；切忌把海鲜放入温热水中解冻。

2、第一种在冷水和盐水中安全的解冻虾，冷水有助于快速地解冻虾，而水中的盐则为虾增加了多汁和味道。

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3、把冷冻的海鲜从冷冻室取出后，放置在冰箱冷藏室（0-3℃）解冻，一般需要24-36小时；建议把食材提前一天取出，第二天早上醒来就解冻的差不多了（具体解冻时间还是要看食材的大小）。

4、第三种自来水解冻虾的方法将冻虾中，放置在一个大筛子或漏勺。将滤器在流水下放置几分钟，大虾周围溢出，直到完全解冻。这种方法是最快解冻的方法，但会浪费大量水。

冰冻的海鲜是可以带上飞机的，但是不能超重，而且还要办理行李托运手续，托运之前应提前告知航空公司或机场相关工作人员。外包装最好用泡沫箱或塑料箱，竹篮、网兜、草袋等不能作为包装物。

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按照航空公司的相关规定来说，海鲜是可以带上飞机的，但是只能进行行李托运，不可以进行随身携带，在托运的过程中还要注意以下几点。

冷冻鱼虾可以带上飞机坐飞机携带物品规定乘坐国内航班，每人每次可随身携带总量不超过1升的液态物品，且须开瓶检查确认无疑后，方可携带。超出部分必须交运。酒类物品必须托运。

不能带上飞机，冷冻海鲜必须托运坐飞机不能带的东西如下1公安管制的刀枪毒品等等，平时都不能带，更别提上飞机了2火柴火机发胶打火机等不能上飞机3水果刀，斧头，扳手带利刃类和能形成类武器的等。

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1、水产冻货品种主要有鱼类、贝类、虾类、肉类、蟹类、藻类。

2、哪些海鲜可以冷冻保存海鱼一般需要冷冻。海鱼富含蛋白质，是一种比较容易变质的食物，所以需要放在冷冻区。虾蟹可以冷藏和冷冻，视实际需要而定，但一般建议冷藏保存，及时食用。贻贝壳海鲜一般都放在冰箱里。

3、水发鱿鱼、水发牛筋、水发海参、水发黄笋、水发海带丝、水发玉兰片等等水产干货，干鱼、干虾、紫菜、干海带、干虾类。水产冻品，冻小黄鱼、冻带鱼、冻带鱼段、冻剥皮鱼、冻秋刀鱼、冻鲳鱼、冻鱿鱼、三去沙丁鱼等等。

4、鱼类（活鲜）：大黄鱼、***鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝、鲶鱼、海鲁、鱼海、兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼等。

5、鱼类（活的和新鲜的）大黄鱼、雅鱼、小嘴鱼、多宝鱼、黑鱼、鱼先生、鱼小姐、海鳗、海鲶、海陆鱼、海兔鱼、老班鱼、鹅卵石鱼、石髓鱼、美国红、象蚌、活鲍鱼、活海参、活甲鱼等。

不可以，因为已经变质了。具体原因如下：冷冻并不能确保干虾完全不变质。一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时，其营养损失比较小，但前提条件必须是温度一直处于稳定状态。

海鲜冷冻一年以后也是可以食用的。因为冷冻属于低温环境，海鲜在这种低温的环境中会封锁自身的水分，并且能够抑制海鲜中的细菌以及微生物的生长，所以可以食用。

冷冻一年的海鲜可以吃，高温蒸煮，没有问题。

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