冻包子是生的还是熟的（超市买的速冻包子是生的还是熟的） -

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本文目录一览：

1、速冻包子一般是半熟的，而不是生的。速冻包子在制作过程中经过了一定的蒸煮或烹饪，然后迅速冷冻保存。这样做的目的是为了方便消费者，在需要的时候只需简单加热即可食用。

2、超市买的速冻包子是熟制品。蒸速冻包子的技巧有：锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。

3、包子速冻之前肯定已经是熟制品了，因为包子经过发酵过程之后，如果半生不熟的再让消费者回去加热，对口感会有很大的影响，就像蒸米饭蒸到七八分后再去二次加热，和直接蒸熟的口感会差很多。

4、速冻包子的生熟需要看速冻包子包装标签上打的是生制品或是速冻熟制品字样来判断。锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始。不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。

做速冻包子，一般是“熟冻”。包子分两种，一种是熟冻，也是就蒸熟了之后速冻，这种保质期相对较长，但是复蒸后有吃剩包子的感觉，口感一般。

包子速冻应该是蒸熟了再冻，不能生着冻，生着冻容易，包子不启发，不宣呼。

蒸熟冷冻。蒸熟后的包子，酵母失去活性，再次加热食用不会改变面皮口感和味道。用保鲜袋将每次食用的量装好密封，放到冰箱冷冻保存，必要时可以裹一层保鲜膜，防止与其他食材串味，影响食用。

1、熟的。包子速冻之前肯定已经是熟制品了，包子经过发酵过程之后，如半生不熟的再让消费者回去加热，对口感会有很大的影响，就像蒸米饭蒸到七八分后再去二次加热，和直接蒸熟的口感会差很多。

2、超市买的速冻包子是熟制品。蒸速冻包子的技巧有：锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。

3、速冻包子一般是半熟的，而不是生的。速冻包子在制作过程中经过了一定的蒸煮或烹饪，然后迅速冷冻保存。这样做的目的是为了方便消费者，在需要的时候只需简单加热即可食用。

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