大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻肉直接煮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冻肉直接煮的解答，让我们一起看看吧。
冻肉能不能直接下锅煮？
不建议直接煮。
因为肉经过冷冻后，其细胞都被冻硬了，使用开水煮很难将其煮软，不仅费时费钱，而且在煮的过程中，还可能外表的肉已经煮老发柴了，内部的肉却仍是冰冻状态，加上肉在冷冻过程中会失去部分营养，滋生细菌等，如果煮出来半生不熟的话，吃了口感不好，还对健康有害。
冻肉能直接放锅炖吗？
冻肉不能直接放锅炖。
因为肉经过冷冻后，其细胞都被冻硬了，使用开水煮很难将其煮软，不仅费时费钱，而且在煮的过程中，还可能外表的肉已经煮老发柴了，内部的肉却仍是冰冻状态，加上肉在冷冻过程中会失去部分营养，滋生细菌等，如果煮出来半生不熟的话，吃了口感不好，还对健康有害。
冷冻肉能直接放水里煮吗？
冷冻肉可以直接煮
不建议直接煮熟或蒸熟，主要是因为：
肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。如果直接蒸熟或煮熟，可能会失去一部分蛋白质等营养价值，也可能会产生一些微生物，不利于健康。
肉冻着可以直接入水煮。
肉类最好用食品袋密封速冻的方式储存，且尽量不要长时间冻存。解冻时最好提前将冻肉放在冷藏室解冻，如果临时需要解冻，可用微波解冻。尽量避免室温解冻和流水解冻，着急的话可以浸泡解冻。如果担心肉质口感，可以用薄塑料袋包裹后浸泡。
可以，但不建议。
冰冻后的肉是否可以直接放入水中煮，答案不是确定的，可能很多细心的朋友会发现冰冻后的肉直接煮熟之后肉的质感会有所下降的，比如肉原本的弹性不见了取而代之的是软绵绵的口感肉质酥松了一样，比较影响口感，并且冻肉直接煮不仅会影响口感，而且还会造成营养流失的。
冰冻的肉直接放入水中去煮，需要很好的去把控煮肉的火候以及时间，需要贤小火将肉解冻，之后再去煮肉。如果大家将冰冻的肉直接大火去煮，那么在肉成熟的时候发现肉的表层已经熟了，肉的里层却还是比较冷的，那么这块肉基本上可以被放弃了。
冷冻肉可以直接放到锅里面煮吗？
是不可以的啊，一定要等到化了冻之后才可以，那直接放锅里面煮的是煮不烂的啊，要给她化冻之后了，唉，把那个血水都化出去之后，把它清洗干净了，再放这样的最好吃又有营养，大家记住了，没有记得啊，冻的肉一定要等到花开了之后再往水里面放啊
到此，以上就是小编对于冻肉直接煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻肉直接煮的3点解答对大家有用。