大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冻鱼价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冻鱼价格的解答，让我们一起看看吧。
冻鱼和鲜鱼区别？
冻鱼和鲜鱼的区别主要体现在以下几个方面:
1.冷冻时间:冻鱼的冷冻时间较长，一般超过72小时。而鲜鱼是在捕捞后迅速加入冰来保鲜，冷冻时间不超过72小时
2.保鲜期:鲜鱼的保鲜期比冻鱼要短很多。鲜鱼需要尽快从生产地运达目的地，甚至可能需要空运，因此物流成本较高，价格也相对较贵.
3.口感和营养:鲜鱼***用加冰降温的方式，让鱼在死后的僵硬期延长，口感和味道与活鱼相似。而冻鱼在冷冻过程中，水分会形成冰晶，导致鱼肉蛋白质发生变性，口感和鲜嫩程度会降低。
需要注意的是，鱼类的营养价值高低不仅取决于是否为鲜鱼，还与鱼的品种有关。因此，不能仅从是否为活鱼来判断鱼类的营养价值。
综上所述，冻鱼和鲜鱼在冷冻时间、保鲜期、口感和营养等方面存在一定的区别。选择冻鱼还是鲜鱼，可以根据个人口味和需求来决定。
山东最便宜的冷冻批发市场是哪个？
山东最便宜的冷冻批发市场是临沂批发市场。坐落在临沂解放东路最西头的位置。如果是想买海鲜的话，最便宜的冷冻批发市场是在潍坊东面儿的附近。临沂批发市场是北方最大的批发市场了，它里边儿什么都有，主要以北方的手工业和冷冻肉以及水果和办公用品为主。
我听我朋友给我说山东最便宜的冷冻批发市场是济南市海鲜批发市场最便宜，得晚上两点来，晚一点更便宜，不过货不大好了，使劲往下砍价，砍的自己都不敢买，海鲜价格太坑人了，不是内行你是买不便宜的。位置大约在省体育中心往西再往南走一点。。
买冻鱼时要不要买红眼睛的？
买冻鱼时最好不要买红眼睛的鱼。
有些鱼，鱼身上的黏液很多，鱼鳞很松动，还脱落里一部分。遇到这种鱼，价格便宜也不要买。另外，新鲜的活鱼，眼睛清澈透亮，若是遇到有的鱼，眼睛浑浊，甚至发红，切记也不要买。不是所有的鱼都是健康的，这点要切记。
冰鲜鱼与冻鱼的区别是什么呢？
冰鲜鱼：海上捕获后，直接利用船上的设备，用冰块对海洋鱼进行保鲜，一般的冷藏温度都在负4摄氏度以上，保持了海洋鱼的鲜美，特别是钩钓作业和高网作业的海洋鱼，鲜度最好。
冷冻鱼：海上捕获后，有一种是船上直接利用超低温技术迅速作冷冻处理的；另一种是用普通的冷冻设备冷藏保鲜的，质量参差不齐。还有就是后期冷库储存技术也是决定冷冻鱼质量的主要因素。总的来说，目前市面上的冰鲜鱼还是比冷冻鱼优质的，但冷冻鱼特别是外国进口的普遍质量还可以，价格比冰鲜鱼便宜。
到此，以上就是小编对于冻鱼价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于冻鱼价格的4点解答对大家有用。