大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻黑鱼怎么好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冷冻黑鱼片怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 买的冻鱼片,怎么做好吃?
  2. 鱼片买的冻鱼片,怎么做好吃啊?
  3. 深海冻鱼片的做法?

买的冻片,怎么做好吃?

一、用料:

速冻黑鱼片、姜片、红辣椒、小葱、生抽、芥末酱

冷冻黑鱼片怎么做好吃,冷冻黑鱼片怎么做好吃又简单
图片来源网络,侵删)

一、做法步骤:

步骤 1、鱼片用流动水冲洗,入碗腌一下 (适量料酒,盐,黑胡椒粉),稍微去下腥入点味。腌五分钟

步骤 2、姜丝和辣椒碎铺在底层。用的盘子太小,鱼片随后在盘子上铺了两三层,蒸完后几层鱼片辣度都不一样。

冷冻黑鱼片怎么做好吃,冷冻黑鱼片怎么做好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

鱼片买的冻鱼片,怎么做好吃啊?

一、用料:

速冻黑鱼片、姜片、红辣椒、小葱、生抽、芥末酱

一、做法步骤:

冷冻黑鱼片怎么做好吃,冷冻黑鱼片怎么做好吃又简单
(图片来源网络,侵删)

步骤 1、鱼片用流动水冲洗,入碗腌一下 (适量料酒,盐,黑胡椒粉),稍微去下腥入点味。腌五分钟,

步骤 2、姜丝和辣椒碎铺在底层。用的盘子太小,鱼片随后在盘子上铺了两三层,蒸完后几层鱼片辣度都不一样。

步骤 3、把碎鱼片放底层,上层铺比较大块完整的鱼片,辣子也要每层各放几粒,匀一下辣度。

步骤 4、水开后上锅,十分钟后、撒上备好的小葱。关火再蒸两分钟。上桌前,尽量把盘子里的水倒掉。

步骤 5、最后调一个生抽芥末酱(生抽,少许水,少许盐,芥末)。热一点油,淋在放葱末的生抽酱上即可。

深海冻鱼片的做法?

1.

海鱼去腮洗净,晾干水,加入少许盐和米酒,晾放15分钟

2.

切蒜花,备用

3.

坐锅热油,下鱼,不要翻动,只要晃动锅,让油过全部的鱼,小火慢煎

4.

一面煎黄,再翻面,全程只翻这一次

料:冻鱼片1片,蒜泥酱适量,葱花10公克,蚝油1大匙,开水1茶匙,细砂糖1茶匙。

把冻鱼片洗净后,切厚片排放蒸盘上。将所有调味料混合成酱汁备用。

将蒜泥酱淋至冻鱼片上,封上保鲜膜放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜,撒上葱花,再淋上酱汁即可。

一、用料:

速冻黑鱼片、姜片、红辣椒、小葱、生抽、芥末酱

一、做法步骤:

步骤 1、鱼片用流动水冲洗,入碗腌一下 (适量料酒,盐,黑胡椒粉),稍微去下腥入点味。腌五分钟,

步骤 2、姜丝和辣椒碎铺在底层。用的盘子太小,鱼片随后在盘子上铺了两三层,蒸完后几层鱼片辣度都不一样。

到此,以上就是小编对于冷冻黑鱼片怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻黑鱼片怎么做好吃的3点解答对大家有用。