大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冻鱿鱼怎么好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冻鱿鱼片怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冻起来的炒鱿鱼的做法?
  2. 冷冻鱿鱼的家常做法简单又好吃?
  3. 冷冻鱿鱼卷怎么炒好吃又嫩?

起来的炒鱿鱼的做法

1、原料:莴笋300克,干鱿100克。调料:盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克。

2、莴笋去皮,切滚刀块,飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时切块,飞水。

冻鱿鱼片怎么做好吃,冻鱿鱼片怎么做好吃又简单
图片来源网络,侵删)

3、锅置火上,加水烧开倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开,打去浮沫,倒入锅内,改小火煨45分钟,用盐、胡椒粉、味精调味,出锅即可。

冷冻鱿鱼的家常做法简单又好吃?

做法:

1、食材用料:冰冻鱿鱼须500克、小米辣2只、青辣椒1只、料酒适量大蒜适量、老姜适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、盐适量。

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2、将冰冻鱿鱼须自然化冻备用

3、将化好的鱿鱼须加入盐、葱段、姜片、料酒中腌渍入味,大约15分钟。

4、将小米辣、青辣椒切成圈;大蒜切碎待用。

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酱爆鱿鱼 

材料  

 冰冻鱿鱼2条,郫县豆瓣一大勺,干红椒20个,姜2片   调味料:糖,料酒 。

 做法   

1 鱿鱼去内脏,黑膜洗干净切成丝,姜切丝,把郫县豆瓣用刀剁碎 。  

2 炒锅放油烧热,加豆瓣炒出红油,放入姜丝和干红椒炒香 。 

3 加入鱿鱼丝翻炒,烹入料酒和少许糖,炒匀盛出来

  小诀窍 

  不用再加盐了,豆瓣很咸,加糖是为了调味的,炒的时候火可以一些时间短些,别把鱿鱼炒老了,怕辣的可以少放干红椒。

用料:冷冻鱿鱼、榨菜、瘦肉青椒、米椒、蒜、姜、盐、油、味精、酱油、蚝油。

鱿鱼榨菜干锅的做法步骤

1、先将冷冻鱿鱼解冻处理及清理干净改刀切好。

2、锅里上水,烧开以后切好的鱿鱼放进去,一勺料酒时间不用太久,几秒钟就可以捞出备用。

3、榨菜切片下锅爆炒,几分钟后炒干水后盛出备用。

材料:冷冻鱿鱼花、干辣椒适量、尖椒适量、姜葱适量、米酒适量、生抽适量、花生油适量。

姜葱爆鱿鱼花做法:

1)将冷冻鱿鱼花自然解冻后放入盘中备用。

2)姜葱尖椒切好备用。

3)起油锅,加入尖椒、姜、干辣椒爆。

4)将解冻好的冷冻鱿鱼花下锅煸炒10分钟左右

冷冻鱿鱼卷怎么炒好吃又嫩?

鱿鱼400克,洋葱200克,葱20克,豆瓣酱10克,白糖10克

做法

1.鱿鱼洗干净,洋葱切片。

2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟.

3.然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。

4.然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了

1、原料:莴笋300克,干鱿鱼100克。调料:盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克。

2、莴笋去皮,切滚刀块,飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时后切块,飞水。

3、锅置火上,加水烧开,倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开,打去浮沫,倒入锅内,改小火煨45分钟,用盐、胡椒粉、味精调味,出锅即可。

材料:黄瓜1根,鱿鱼1条,白砂糖1大勺,盐1小勺白醋1大勺,白芝麻1小勺,番茄沙司2大勺

做法:

1.黄瓜洗净,从中间剖成4瓣,再切成薄片,加入调味料中的糖、盐、白醋,混合均匀后腌制15分钟;

2.鱿鱼解冻取出内脏,去除须脚,撕掉表面的薄膜,洗净;

3.锅内加水烧开,将整只鱿鱼放入,大火汆烫3分钟,捞出放入凉水中待用;

4.把腌好的黄瓜放入手中用力挤干水份,再调入炒香的白芝麻,混合均匀;

5.用小勺将黄瓜填入鱿鱼中,边填边压,直到将黄瓜完全填入其中,并保证要充分压实;

  6.将鱿鱼卷切成1cm的厚度,摆入盘中。食用时配上番茄沙司即可

到此,以上就是小编对于冻鱿鱼片怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于冻鱿鱼片怎么做好吃的3点解答对大家有用。