大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冻肉串的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冻肉串的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冷冻的肉串在烤箱烤多久?
  2. 吃剩羊肉串冷冻后怎样解冻?

冷冻的肉串在烤箱多久

冷冻的肉串先解冻然后放烤箱烤10分钟可以了。

先将冷冻的肉串放入烤箱中,选择解冻功能,大约五分钟后取出;

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然后加入调料,如盐、孜然粉、辣椒粉等混合搅拌,放置30至60分钟腌制备用

羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中,确定烤箱的调温旋钮指向180度,功能旋钮在上下管加热,将时间旋钮拨动至10分钟;

10分钟后,羊肉串即可取出食用

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可以先把牛肉出来解冻然后腌制,烤箱150度预热10分钟左右,放入肉。因为肉薄,所以200度烤三,四分钟就熟了。烤好以后,再洒上孜然粉与白芝麻。因为每家的烤箱脾气秉性不同,同样温度下有的热量会更高一些,可以根据自己家的烤箱情况调整温度哦。

吃剩羊肉串冷冻后怎样解冻?

方法一:冰箱冷藏解冻如果不着急的话,建议将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小。需要的时间大约一天以上。

方法二:室温解冻将冻肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻,鲜味损失不大,当天能吃上。不过,最好是空气湿度比较大,避免出现冻结品表面干燥

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注意:解冻时尽量别让冻肉直接暴露在空气中,会有冷凝水,让肉湿漉漉的。再说了,空气中的水蒸气附在肉上吃起来也不安心

铝盆解冻。把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻羊肉汤放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右,即可解冻。这是利用铝制品极强的导热性,把冻肉串两端紧贴在铝锅上时,冻肉串就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉串就会在很短的时间化开了。若家中没有铝锅,铝盖、铝盆同样可以。

到此,以上就是小编对于冻肉串的问题就介绍到这了,希望介绍关于冻肉串的2点解答对大家有用。