大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜速冻机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜速冻机的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜冷冻用盒子还是袋子？
选择要看蔬菜种类:
1.新鲜的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来，可以存放时间比较久，包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。
2.葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久，注意土豆别发芽就行。
3.实心的白菜也可以久放，吃的时候看情况把最外皮剥掉。
4.西红柿买的时候挑硬的，青点的，可以放一星期。
蔬菜冷冻用袋子和盒子都行，但是必须选用食品级的袋子和盒子，以免污染了蔬菜，给自己身体造成危害。同时不管蔬菜放袋子还是盒子，应该把蔬菜放凉再装起，还要把蔬菜抖蓬松，不要凝在一起，这样才会放的长久，保鲜。
冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,普通塑料袋达不到保鲜的目的。
塑料袋危害: 湿度太高易变质
山姆速冻蔬菜怎么用？
用料山姆店速冻蔬菜 100g山姆店牛油果 50g米饭 200g酸黄瓜 两根去核黑橄榄 两个鲜百里香 3g柠檬 半个橄榄油 20ml法香 10g
步骤 1
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步骤 2
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为什么蔬菜冷冻就会烂掉？
由于温度过低，酶活性受到抑制，导致细胞内的正常呼吸或其他生理活动受限制，导致细胞大量死亡。由于细胞的死亡，细胞膜失去选择透过性，细胞失水，菜叶就会焉掉。
此外，冷冻以后的蔬菜里面的水分会凝结成小冰凌，会把细胞膜“割裂”，破坏了蔬菜原来的组织，外在就表现为变质。
蔬菜冰柜不能冷冻保存吗？
一般不建议放蔬菜会破坏蔬菜里面的一些成分，拿出来容易碎掉不适合再吃，普通的绿叶蔬菜是不可以放在冷冻柜里面的，一般都是放在保鲜柜里面放在保鲜柜里面，主要是起保鲜的作用不容易，那么坏掉，如果蚕豆之类的蔬菜是没问题的可以的
不可以。冰箱冷藏室一般是放新鲜蔬菜水果剩菜剩饭，微冻室可以存放短期内食用的肉类等，冷冻室可以存放较长时间才食用且耐冻的食物。
冷藏室温度一般在2℃ ~~ 10℃左右，主要用于对蔬菜水果等食品的保鲜。
微冻室是指大约在0度前后的温度。宜于保存肉类、鱼类和加工食品如酸奶、面食类、黄油、奶酪等。
冷冻室温度一般在-16℃ ~~-26℃左右，主要用于冷冻食品，如肉、 鱼等，使食品可以较长时间的存放
到此，以上就是小编对于蔬菜速冻机的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜速冻机的4点解答对大家有用。