速冻羊肉串（速冻羊肉串需要解冻吗） -

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1、油炸羊肉串的做法：材料：羊肉500克、鸡蛋1个、食盐5克、植物油30克、老抽5克、生粉5克、糯米粉5克、白芝麻10克、辣椒粉5克、孜然3克、胡椒粉5克。

2、将肉串在竹签上，穿成串均匀的撒上芝麻锅中做油 1油热后将肉串放入炸熟，炸制金***即可 1控油后放入盘中，防止有油将锡纸把手拿的地方包上，既美观又干净 1可以吃了，羊肉带着芝麻的香，没谁了。

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3、炸羊肉串的做法：用料：羊肉半斤、姜片、洋葱、盐、味精、十三香、花生油、芝麻、孜然、辣椒面市场买来的新鲜羊肉用清水洗干净，用刀切成条状。再用刀把条状的羊肉切成长3厘米左右的小块。

4、炸羊肉串的做法准备速冻羊肉串一袋。打开包装，无需解冻。锅中油烧热，逐个下入羊肉串。火不要太大。炸一会，将羊肉串翻面再继续炸。两面都变色，再炸两分钟就差不多了。

1、往下看。如果你去到新疆，你就会发现，在新疆你几乎找不到一家所谓的“新疆羊肉串”，问过当地人才知道，新疆是没有羊肉串的，他们那边就只有烤肉。

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2、首先是羊肉的选择。劣质的羊肉已经被淘汰了很长一段时间。现在，所有能用来烧烤的都是新疆人经过层层挑选后留下的。而且，新疆地域辽阔。这里的羊是在自由放养的，而不是圈养的。

3、因为地域的不同，其实每个地方都有着每个地方独特的特色美食，例如西南的苗寨美食，沿海的海鲜佳肴都是其中的代表，而谈起西比地区应该也有很多人会想起新疆羊肉串吧。

4、因为现在人们都知道，所谓的新疆烤羊肉串是不存在的新疆那边只会烤肉，所以只要挂着新疆两个字，那说明了就是不正宗的，所以没有人再愿意上当了。

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1、制作：将牛肉切成7厘米厚用铁杆穿上表面上放少许大盐，放到大火上转动烤10至20分钟即可。特点：烟熏咸鲜外姣里嫩美味可口。

2、对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后，在解冻时可***用加热解冻法。锅内加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。

3、烤肉串怎么做好吃1 原料：猪肉、食盐、食用油、生抽、烧烤料、孜然粉。做法步骤：第1步、新鲜猪肉。第2步、切丁。第3步、放碗里，加小许食盐。第4步、放鸡精。第5步、放生抽。第6步、放食用油。

烤箱上下火180度预热五分钟，再上下火180度烤十分钟，拿出烤盘烤架，迅速给上面刷上油，同时撒上孜然粉和辣椒粉，温度调到180度烤五分钟。然后再翻面重复上面刷油、撒盐、撒孜然辣椒粉的步骤。

首先备好食材。羊腿肉洗净沥干后切小块。放入碗中加入孜然烤肉酱。再倒入奥尔良烤肉粉。加葱、姜拌匀后入冰箱腌制一夜。用竹签串好串。并排放至烤架上。

半斤羊肉洗净切小块，肥油和肉需分开切，半个大洋葱切丝，加水，孜然粉和盐腌制2小时竹签在水中浸泡半小时后，将腌好的羊肉按2瘦1肥间隔串起。

羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。注意：烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。

会，如果是冷冻的话就会的，尽量用放在纸上烤不会粘。

先将熟羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，最后放入冰箱冷冻室冷冻保存，一般可保存1个月不变质但是熟羊肉放太长时间后味不鲜美，建议尽早吃完2熟羊肉不适合长期保存，最好在12天吃。

看你怎么用和成本投入家用，就用保鲜膜包好，放到冰箱速冻。适合短期保存。商用，真空包装后，经专业速冻过程后，放入冰箱恒温保存。比家用保存时间稍长。

1、油适量1准备速冻羊肉串一袋2打开包装，无需解冻3锅中油烧热，逐个下入羊肉串4火不要太大5炸一会，将羊肉串翻面再继续炸6两面都变色，再炸两分钟就差不多了7出锅，摆盘，趁热吃。

2、将一头洋葱切成小块；倒入牛奶（奶与肉1：2的比例）；充分拌匀；盖上保鲜膜，放入冰箱20~30分钟（时间太长了肉的颜色会变）；约 5~6块羊肉串为一串，太长了不好入口。

3、猪肉切2cm见方的肉丁，清水洗净。将洗净的猪肉丁加料酒、淀粉、盐、辣椒粉、孜然粉拌匀，腌制30分钟。用竹签穿上腌好的猪肉。锅里加油烧至7成热，下肉串炸熟。

4、穿羊肉串时，羊肉应该切成切成长3厘米左右的小块。炸羊肉串的做法：用料：羊肉半斤、姜片、洋葱、盐、味精、十三香、花生油、芝麻、孜然、辣椒面市场买来的新鲜羊肉用清水洗干净，用刀切成条状。

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