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最近疫情反反复复,有哪些适合长期保存的蔬菜或水果可以囤在家?_百度...

1、大米大米是一种常见的干货食材，富含碳水化合物和蛋白质，易于储存和烹饪。可以将大米存放在干燥、阴凉的地方，以保持其新鲜度。可以用来制作米饭、米粉、糯米饭等菜品。

2、雪榕金针菇，不开袋就能保存一个月。娃娃菜，西蓝花，花菜，这些十字花科的蔬菜能放一周左右，大白菜时间特别长，我一般存一颗。南瓜也很适合囤货。当年的新绿豆三斤以上，不要买真空的，淘宝找农家能出芽的。

速冻果蔬图片（速冻果蔬图片真实）
（图片来源网络，侵删）

3、适合疫情封禁期间想要长期保存的水果有很多的，比如苹果，沃柑，菠萝这些水果保存的时间要相当长一些。蔬菜可以准备芹菜，菜花，土豆，这些保存很长时间，不会担心坏掉。

4、真空保鲜蔬菜笋片、藕尖 真空保鲜的蔬菜也可以适当囤一些，和菜干比起来，口感更接近新鲜蔬菜，处理起来也更省时。

5、在生活中，包菜、洋葱、南瓜、冬瓜、梨、提子、橙子这些蔬菜、水果都适合长期保存。

速冻果蔬图片（速冻果蔬图片真实）
（图片来源网络，侵删）

紫色水果沙冰的好吃做法?

1、开水 250毫升 糖 40克 柠檬汁 小半个 冰块（冷却茶汤） 适量 冰块（榨汁） 12颗 多肉葡萄（沙冰）的做法 葡萄洗干净放入冰箱冷冻，冻硬即可。我是下午冷冻，晚上用刚好。也可以提前一晚放入冰箱冷冻。

2、紫色水果沙冰 高安寒 菜谱简介 你可以用任何果汁或甚至豆奶代替橙汁。用豆奶比用果汁更有奶味。

3、步骤五：品尝水果沙冰 将混合好的水果沙冰倒入杯子中，可以加入一些切好的水果作为装饰。然后，就可以品尝到美味的水果沙冰了。

速冻果蔬图片（速冻果蔬图片真实）
（图片来源网络，侵删）

4、做法：在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。

5、水果夏日冰沙 水***冰沙 制作方法：水***去皮，切小块放入盒中，倒入汽水，没过食材，冰箱冷冻三小时即可。甜瓜冰沙 制作方法：哈密瓜去籽、去皮，切成块放入盒子里，倒雪碧放冰箱，冷冻4小时即可。

6、步骤： 将水果清洗干净，去皮、去核、去籽，切成小块备用。 将冰块放入搅拌机中，加入适量的酸奶或果汁。 将切好的水果块也放入搅拌机中。 开始搅拌，直到冰块和水果均匀混合，变成细腻的冰沙状。

速冻蔬菜炒三丁的做法步骤图,怎么做好吃

1、我们来准备一下这道素炒肉丁需要的原料。首先准备一个土豆，清洗干净去皮，然后切成一厘米左右的厚片，再切成条状。最后换刀划片。切好后放入碗中，碗中放入适量的水，让切好的土豆丁浸泡在水中，这样可以防止土豆变黑。

2、【具体做法】：首先把黄瓜洗净，一次多做些，后面还要用盐腌制，腌制过的黄瓜会缩水很多。把黄瓜斜切成薄片，全部放进一个大碗当中。加入适量的盐，下手，搅拌均匀，然后腌制上四五个小时左右。

3、做法 )将菜洗净分别切段，红萝卜切花，大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐，分别将菜川烫至熟，再立即捞起放入冰水中，待凉后捞起将水份完全沥干，(或用餐巾纸再擦干)备用。

4、番茄鸡蛋炒刀削的做法 刀削面、小油菜下锅煮八分熟，捞出，放入凉水。蔬菜清洗干净，葱、洋葱、胡萝卜、青椒切丝，番茄切大块，鸡蛋打散，加入少量葱、盐。鸡蛋下锅，结块即可出锅。

这是什么蔬菜?

这是芥菜。芥菜 芥菜（学名：Brassica juncea(L.) Czern. et Coss. ），十字花科芸苔属植物。

楼主你好，这是十字花科一年生草本植物，学名叫豆瓣菜，是常见的蔬菜。

你好，这个是十字花科植物乌塌菜 二年生或栽培成一年生草本，高30-40厘米，全株无毛，或基生叶下面偶有极疏生刺毛；根粗大，顶端有短根颈；茎丛生，上部有分枝。

通过图片观察，这个就是属于乌菜，也就是小白菜的一种，或者有的地方可以称之为黄花菜，卷心菜。清炒出来味道非常的鲜美，而且可以补充身体所需要的各种维生素。

这是菜心。为蔬菜物种之一，是中国人经常食用的蔬菜物种，特征是茎部绿色，有细小的菜叶，叶片为深绿色，而叶片间有***的小花，是一个单独的品种。

冷冻的生鹅肝怎么吃

1、做法 鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会。再取出扑上面粉。平底锅烧热油后调[_a***_]下鹅肝煎。再翻面煎另一面。火不能大。也不能煎太久，否则油全给你煎出来就成了小小的一块。吃起来应是外香内嫩的感觉。

2、鹅肝入沸水中大火浸泡1分钟，捞出用干毛巾吸干水分，表面拍糯米粉。锅内放入牛油15克，小火烧化后放入鹅肝小火两面各煎1分钟至八成熟，取出装盘；白灵菇片成同鹅肝一样的片。

3、撒上粉盐或者海盐，我只撒了单面 平底锅烧热，很热，不要放油！直接将冰冻鹅肝放下去，可能有一些烟，不要紧的。两边各1分钟，颜色应该有点金黄，这个很重要，可以封住鹅肝里面的油以及成型。

求长期囤菜攻略?

1、绿叶蔬菜需要放在冰箱的冷藏层，先把菜叶表面的水分自然风干，然后装入袋放入冷藏层即可，记得在袋中放一张纸巾吸附水汽哦。 适合：大白菜、卷心菜、芹菜。

2、保存洋葱：放在干爽通风的地方，可用细麻绳编的网兜悬挂起来，若没有网兜，其实长***就是很好的工具，又防潮又透气。

3、以下是一些居家必备的疫情下速查囤菜指南： 根茎类：土豆、番薯、芋头、山药等。储存时注意保持干燥，不要沾水，不要放在潮湿的地方。可以放在纸箱或袋子中存放，防止受到光线的照射。 叶菜类：菠菜、生菜、青菜、芥蓝等。

4、冰柜囤青菜方法：在家里囤储一些新鲜的蔬菜是非常重要的。尤其是像青菜这样的蔬菜，它可以为我们提供足够的营养和维生素。如果您想在冬季或其它季节也能享受到新鲜的青菜，那么就要***取一些方法存储它们。

5、简单3招，长期吃蔬菜 放入冷冻室冷藏，囤一次菜几个月都不用愁！做法：蔬菜先在开水中进行焯烫(1~2分钟左右)，速将蔬菜转移到冷水中降温，吸干水分放入保鲜袋中，放入冷冻层。

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