今天给各位分享冻过的鱼的知识，其中也会对冻过的鱼还能做腊鱼吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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鱼放冷冻里面一年了还能吃吗
不能。鱼冷冻一年了不能吃，鱼冷冻的保质期通常为60天左右，冷冻一年可能出现变质的情况，吃了会引起胃肠不适，影响身体健康。平时应注意保持良好的生活习惯，避免吃过期的食物。
鱼放冰箱冷冻一年以上没有坏可以吃吗 通常放上这么久的冷冻食物是不建议食用的，但如果鱼肉看上去没有坏，而且烹饪后也没有什么异味等，是可以食用的。但为了防止出现一些中毒现象，最好还是少量食用或者尽量不吃。
吃的话应该能吃。但是吃鱼要出新鲜的。一年了。鱼味道一定不好。再说了。万一吃坏呢。还不够买药的钱。所以建议你如果不是什么特别罕见的鱼。建议你买一条回家吃。就浪费一次吧。
如何快速解冻冰冻的鱼?
鱼快速解冻的妙招如下：方法一：将冻鱼洗干净的冻鱼放入容器中，倒入50g白醋和清水一起浸泡冻鱼，可以缩短鱼的解冻时间。
用醋水泡，这里醋和盐的原理有些接近，醋里含有醋酸，醋酸的酸性相比较于其他酸性物质算是比较强得了，它和水混合在一起，同样能降低水的冷冻点。
：需要除霜鱼，前一天晚上从冰箱中取出装入冷藏室保鲜盒。这种方法是最科学的，但也极大限度地保留营养价值与新鲜的鱼，味道亮点。
方法一：可以提前先从冰箱拿出来，放到保鲜层就行了，因为保鲜层就相当于是一个中转站，让它自然的解冻，这样不仅能保持鱼的营养成分而且还不会影响口感，但是这样时间会比较长，适合不是很着急吃的人群。
浸泡冻鱼 将冻鱼从冰箱取出之后清洗干净，把洗干净的冻鱼放入碗里，往碗里倒入50g白醋和清水一起浸泡冻鱼，这样就可以加速冻鱼的化冻速度。
第一种方法：冷藏法 这是最常用的解冻方法，将鱼从冷冻室移到冷藏室，约需要12个小时。如果鱼较大，需要增加解冻时间。这个解冻过程中，需要注意一些事项：将鱼放在一个盘子上，以免渗漏汁液，污染冰箱食品。
冷冻过的鱼可以食用吗?
第一种观点认为，240天以后的鱼不可以吃了，因为通过冷藏或冷冻的方式，虽然能够减缓鱼肉腐坏的速度，但是并不能保证鱼肉不变质。即使不变质，也有可能会导致营养成分大量丢失。第二种观点认为，240天以后的鱼是能吃的。
冷冻过的鱼肉一般不建议做刺身吃**。这是因为冷冻过的鱼肉在解冻后，肉质可能会变得松散，水分和营养成分都会有一定程度的损失。此外，冷冻过程中鱼肉可能会滋生一定量的细菌和微生物，生吃容易加重人体胃肠道负担。
可以吃的，我们吃的很多冰鲜鱼，冻品鱼就是冻的，不过如果冷冻久了就不建议吃了，冻久了的食物吃了容易引起身体的不适。
你好，是可以吃的，不过鱼冰冻太久了也不是很好，建议不要超过两个月，否则吃起来就不好吃了 希望能帮助你。
当然可以吃，渔民打鱼就是放冰块保鲜。东北***一出水面就东住了。
不能吃。营养价值降低：长时间的冷冻会导致鳕鱼中的营养成分流失，包括蛋白质、脂肪和维生素等。营养物质会在冷冻过程中发生分解和氧化，导致营养价值降低，食用后无法提供足够的营养。
鲈鱼冻过了可以清蒸吗
鲈鱼冷冻后能清蒸。冷冻过的鲈鱼肉质及营养成分与新鲜鲈鱼并无太大区别，因此鲈鱼在冷冻后，取出解冻了还可以继续清蒸。
鲈鱼冷冻后可以清蒸的，但是冷冻后做出来的清蒸的鲈鱼味道不是很好，我之前也是冷冻，后解冻，然后清蒸的味道不是很好的，清蒸鲈鱼，最好是用新鲜的鲈鱼来做，冷冻的可以把鲈鱼红烧也行的。
冷冻的鲈鱼我个人不建议直接上锅蒸。原因很简单，因为大部分海鲜或者河鲜在冷冻后，肉质会变得特别松散，直接上锅蒸后，容易把冷冻鲈鱼蒸碎。我们家一般都是裹着淀粉炸。
鲈鱼冷冻后还能清蒸吗 可以清蒸的。首先使冷冻的鲈鱼自然解冻，不要加水或加热来解冻，尽可能保持鲈鱼的原味。解冻后，在鲈鱼表面划花刀，再用盐，姜，葱等腌制5分钟之后，放入装有开水的锅里清蒸。
冰冻的鲈鱼可以清蒸吃，做法如下：材料 冰冻鲈鱼400g、蒸鱼豉油10克、盐3克、料酒5克、葱2段、姜1埠、辣椒10克、植物油5克、做法 冰冻鲈鱼解冻后洗净，在鱼身上划花刀。淋入料酒，身上抹上盐。
清蒸。冷冻的海鲈鱼可以清蒸也可以红烧。个人认为清蒸最好，因为可以最大化保证鲈鱼的原汁原味，蒸时葱和姜不要吝啬，多方一些可以去腥，同时少许料酒和盐。
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