速冻羊肉汤（速冻羊肉汤可以带上飞机吗） -

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本文目录一览：

1、羊杂汤羊杂汤调料：羊肉汤、葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜末、胡椒粉、味精各适量。做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。

2、材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克；葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克；花椒10克；香菜末10克。调料：羊肉高汤(1200克)，盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少许。

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3、配料：羊杂100克、羊肉50克、净冬瓜150克，精盐3克、味精2克、花椒水8克、绍酒10克、胡椒粉5克、葱丝、姜丝、香菜各5克，猪清油20克、内汤50克。

4、羊肉汤、葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜末、胡椒粉、味精各适量。

5、把所有食材清洗干净。先处理羊肺，在羊肺气管灌入清水，反复多次排出肺内的脏东西，直到羊肺变白色，在肺上划一刀将液水挤出，用清水冲洗干净。将羊肠、羊肚加盐和面粉揉搓，去除黏液及肚里的油和杂质。

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冷冻保存。羊肉汤没有吃完，或者需要放置很长一段时间不吃的情况下，直接把它放入冰箱进行冷冻保存就可以了。

可以包上一层保鲜膜，直接放到冰箱的冷藏去保存，但不要放到冷冻当中，因为冷冻当中的温度过低，也会让羊肉失去它的鲜味。

熟羊肉放冰箱冷冻层可以存放十天到十五天左右。如果放入冰箱冷藏室，大概可以保存三四天。如果是存放在冰箱急冻室内，那就能存放很久了，大概可以存放一年，保质期还是比较长的。

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羊汤营养丰富，极易变质。高温季节，一天后就会开始变质。若很快放进冰箱冷藏，最多能安全存放2-3天。除非立即冷冻，那就可以一个月以上了。

1、羊肉汤冷冻以后，一般放在冷冻室冷冻，可以保存30天左右。我们可以将羊肉汤放凉透后，按每顿所需的份量装入食品保鲜袋，封好袋口，放入冰箱冷冻室内，随吃随取。

2、羊汤营养丰富，极易变质。高温季节，一天后就会开始变质。若很快放进冰箱冷藏，最多能安全存放2-3天。除非立即冷冻，那就可以一个月以上了。

3、羊汤能放冰箱3—5天。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。

4、最好是吃多少拿多少，取出来就不要放回去了。虽然冷冻的话，剩菜的保质期会加长，但是也不是永远保质的。通常是建议1周以内吃完，至多不要超过2周。就算不变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低。

吃不完的羊肉汤最直接也最省心的方法，就是放入到冰箱进行冷藏保存。

可放到保鲜袋里，然后冻进冰箱，什么时候吃，提前取出来，简单加热就可以了。

在室温存放气温高时不能超小时，有余热的时候就装盒放进冰箱会更加安全。因为20℃~30℃时细菌繁殖最快，要尽快降温到冷藏条件。

喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里。羊肉汤提倡当天煮当天就用完，虽然可以放入冰箱保存，但是第二天食用就没有当天的新鲜，口感会略差些，另外注意的是第二天食用，一定要充分加热。

煮好的羊肉汤保存时间 1天时间煮好的羊肉汤可以存放1天时间，因为羊肉在煮制后其中的营养物质会溶解在汤中，如果长时间暴露在空气中，可能会滋生大量的细菌和有害物质，因此最多只能存放一天时间。

1、第八步：用凉水把羊内脏、羊头和羊的四肢蹄子泡一遍，泡完后，用开水煮两个小时。第九步：把羊内脏、羊头、羊蹄、土豆、葱、姜切成小块煮进开水锅，再加些盐。

2、将羊杂放入汤锅中加水，加葱姜、料酒煮开后，转成小火熬到肉烂，时间熬的越长汤越白，味道也会更加香浓，汤白后再加少许盐调味。水一定要加足，中间不要加水。煮羊杂汤不要加花椒大料易窜味。

3、羊杂用清水冲洗干净。小料准备好：香菜、大蒜、辣椒油，用芝麻酱更香，但我没有存货，就用了自制的花生酱；这几样哪个都不能少，缺了谁，都觉得味儿不够。

4、制作[_a***_]：葱切段，蒜用的整个，想切一下的也可以。八角两个。锅内放入适量的水。看羊肠的量。葱蒜八角入锅。大火烧开。烧开后，这里加入了半包纯牛奶。看自己口味，不喜欢也可以不加。

5、羊肉泡出血水，羊杂（羊肝，羊肚，羊肠，羊血等）买现成熟的。首先将羊肉冷水下锅，煮五分熟，切成小块。羊杂热水下锅焯一下捞出。羊肉和羊杂同时温水下锅。加适量的姜，花椒熬制奶白色。

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