大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻鳕鱼怎么好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冷冻鳕鱼肉怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 超市里卖的冷冻的鳕鱼块儿在家怎么做着吃?
  2. 冷冻的鳕鱼片怎么煎好吃?

超市里卖的冷冻的鳕块儿在家怎么做着吃?

材料准备:

鳕鱼2块,花椒30粒,八角2颗,桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),清水100ml,料酒1汤匙(15ml),红烧酱油3汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶匙(1克)

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做法步骤

1)将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻,不要放在水里解冻,尤其是开水里解冻。

2)把解冻后的鳕鱼,用水冲洗,并去除鱼鳞,沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分

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鳕鱼有很多做法,例如,清蒸、红烧、油炸、炖着吃等,都很好吃。我比较喜欢红烧的口味,很入味。

主要材料:鳕鱼250g、油适量、盐适量、香菜碎适量、酱油适量、糖适量、八角适量、花椒适量。

2.把冷冻的鳕鱼提前拿出来。在室温下化开,时间自己掌握。3.淀粉和水调成浓稠的汁。4.将鳕鱼块放入,裹满。5.锅内热油,放入鱼块,煎至金黄。6.倒入八角,花椒或者花椒油。7.倒入酱油,盐,鸡精调料。8.倒入少许糖踢鲜,起锅装盘,按个人喜好在出国前撒上葱花或者香菜碎。

用料:鳕鱼300克、豆腐1块、甜不竦2片、西兰花1小棵、甜豆5片、海带结110克、鱼板5片、鸡蛋1个、青葱1根

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辅料:盐2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许

做法:

1 鳕鱼去骨,切成边长7厘米长正方块后,放入油锅中炸至金黄。

2 豆腐与甜不辣皆切小块;西兰花切小朵;葱切成马耳状。

3 所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内,先煮15分钟,再打入鸡蛋煮3分钟。

4 最后,加入调味料及青葱即可。

冷冻的鳕鱼片怎么煎好吃?

食材:阿拉斯加银鳕鱼排2块、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、糖1/2勺、水8勺、胡椒粉少许、芝麻油少许、淀粉1勺、盐1克、姜葱红椒蒜料酒适量。

2、准备食材,银鳕鱼解冻去细鳞清洗干净

3、将鳕鱼用料酒胡椒粉和盐淀粉略腌制十分钟左右

4、准备葱姜蒜红椒。

5、将生抽老抽蚝油糖胡椒粉芝麻油水放在一起,调成碗汁。

到此,以上就是小编对于冷冻鳕鱼肉怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻鳕鱼肉怎么做好吃的2点解答对大家有用。