冻面怎么煮（冻面条怎么煮不碎） -

今天给各位分享冻面怎么煮的知识，其中也会对冻面条怎么煮不碎进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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冻面条必须开水下锅，不停地旋转，把每一个面条跟面坨分离开，煮至第一个开之后，就可以按照普通方法煮了。喜欢吃面条的如果嫌麻烦，可以一次性多买点或者多做点。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷冻保存。

先煮几片菜叶，也就是用菜叶垫底，避免糊锅。水开后，把冷冻面条放入，记住，必须放在菜叶的上面。开锅后，注意用筷子翻动一下，我们会发现，面条松散了。还要继续大火，一定把面条一次顶完全煮开。

（图片来源网络，侵删）

冷冻的面条最好冷水下锅，因为面条刚从冰箱里面拿出来温度是非常低的，要是一下子放进热水锅里面，会造成面粉流失、营养流失的情况，影响口感。

热水下锅。根据查询***醉餐饮网得知，冻面条是热水下锅，因为冷水下锅煮冻面条很容易粘在一团，也不容易煮熟，在煮面条的时候还可以加入一些配菜一起煮，比如油麦菜，白菜，豌豆尖。

用开水煮。你说的冻面条是指冷面的话。冷面用开水煮，且不能煮时间长了，1分钟就可以捞出来过凉水。

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热水煮。冷冻的面条需要自然化冻之后放到热水中煮，这样面条才容易熟。冷冻生面的传统制法是先将生鲜面快速冷至-20℃，然后进行包装，再放入冷冻箱中储存。现代大规模生产则是将生鲜面先包装，然后快速冷冻。

1、在煮面条时候，为了让面条更好吃，很多时候可以加入适量的凉水，让面条的成熟度，更加均匀一些。

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2、冻面条必须开水下锅，不停地旋转，把每一个面条跟面坨分离开，煮至第一个开之后，就可以按照普通方法煮了。喜欢吃面条的如果嫌麻烦，可以一次性多买点或者多做点。分出每次吃的量，放入塑料袋，放入冰箱冷冻保存。

3、把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。

4、加一些醋。就成了好吃的面条了。和新鲜的面条一样。冷冻的生面条能直接下锅吗。当然能没解冻的溼面条怎么立刻煮冷冻肉放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。

把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。

将冻面条从冰箱里面拿出来，让面条解冻。锅中放入水，并将其烧开。

把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解冻或丁放到热水内泡5分钟左右。再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。

冻面条煮法步骤：冻面条必须开水下锅，不停地旋转，把每一个面条跟面坨分离开，煮至第一个开之后，就可以按照普通方法煮了。喜欢吃面条的如果嫌麻烦，可以一次性多买点或者多做点。

把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。

可以将冻成一块的面条放入添加了适量盐、油、白醋的开水中煮，这样煮出来的面条不会很黏，并且还可以轻松分开而不碎。冻成一块的面条不能先解冻，否则面皮会湿，容易就粘连。

把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。

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