大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于速冻食品细则的问题，于是小编就整理了2个相关介绍速冻食品细则的解答，让我们一起看看吧。
注册一个速冻食品厂需要办理什么手续？
速冻食品厂属于食品行业，应该办理的证件有：工商营业执照、食品生产许可证（原来叫QS，现在叫SC）、税务登记证、组织机构代码证等。 具体办理流程是： 先到工商部门注册办理营业执照，之后凭营业执照及其他材料到食品药品监管局办理食品生产许可证，然后再凭营业执照及其他有关材料分别到税务和质监部门办理税务登记证和组织机构代码证。 现在的行政许可包括营业执照、食品生产许可证等等一般都不收费（其他特殊项目除外），所需要费用均列入同级财政支出。 在这里要说明的是： 一是现在国家实行三证合一制度，即营业执照、税务登记证和组织机构代码证三证合并为新的工商营业执照。如果当地已经实行了，则可以只办理营业执照即可，则不必再去税务局和质监局办理税务登记证和组织机构代码证。 二是速冻食品厂，如果只是把从海里打的鱼或海产品进行冷冻或冷藏，而不深加工，则属于食品经营，应办理食品经营许可证，而不必办理食品生产许可证。如果是深加工，或者做速冻水饺等食品，则一定要办食品生产许可证。
速冻食品厂属于食品行业，应该办理的证件有：工商营业执照、食品生产许可证（原来叫QS，现在叫SC）、税务登记证、组织机构代码证等。
具体办理流程是：
先到工商部门注册办理营业执照，之后凭营业执照及其他材料到食品药品监管局办理食品生产许可证，然后再凭营业执照及其他有关材料分别到税务和质监部门办理税务登记证和组织机构代码证。
现在的行政许可包括营业执照、食品生产许可证等等一般都不收费（其他特殊项目除外），所需要费用均列入同级财政支出。
在这里要说明的是：
一是现在国家实行三证合一制度，即营业执照、税务登记证和组织机构代码证三证合并为新的工商营业执照。如果当地已经实行了，则可以只办理营业执照即可，则不必再去税务局和质监局办理税务登记证和组织机构代码证。
二是速冻食品厂，如果只是把从海里打的鱼或海产品进行冷冻或冷藏，而不深加工，则属于食品经营，应办理食品经营许可证，而不必办理食品生产许可证。如果是深加工，或者做速冻水饺等食品，则一定要办食品生产许可证。
首先需要办理营业执照，其实经营食品需要办理食品经营许可证。个体户办理营业执照要准备资料：***原件、注册地址证明（如土地产权证或房产证或租赁合同）、2寸证件照、5-7个店铺名称。
办理的一般步骤是：
1、到工商局办理核名登记；
2、到工商局申请设立，填写办理营业执照相关表单；
3、领取营业执照后，到税务部门登记备案；
4、根据自身需要选择是否刻公章、开基本户。
办理食品经营许可证材料：
1、《食品生产许可申请书》；
2、营业执照原件、法定代表人（负责人）的***原件；
3、相关工作人员的健康证原件及复印件；
冷冻食品和冻结食品是一个意思吗？
1. 冷冻食品
是指将易腐食品先预冷，然后在略高于冰点的温度下贮藏的食品保藏方法。
将易腐食品先预冷，然后在略高于冰点的温度下贮藏的食品保藏方法。食品保藏能延缓食品变质速度并保持其新鲜度，但保藏期较短。冷藏水果和蔬菜等植物性食品时，保藏期可达几个月；冷藏肉、禽、乳和水产等动物性食品时，保藏期一般为一星期左右。
2. 食品的冻结
用冻结来防护食品（系指新鲜原料）是保证许多种易腐食物几乎不变地保持其原有特性的极好方法。这种质量保持的获得，第一是由于低温减缓了生物化学反应并抑制了微生物的活动；第二是由于降低了基质中的水活性，因为大部分所含水量在通常用于冻结食品的温度（-18℃或更低）下变成了冰。
到此，以上就是小编对于速冻食品细则的问题就介绍到这了，希望介绍关于速冻食品细则的2点解答对大家有用。