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王牌盐冻虾和厄瓜多尔白虾哪个好
王牌盐冻虾好。王牌盐冻虾的外观呈鲜红色，虾身饱满，虾须完整，虾肉紧实；而厄瓜多尔白虾的外观呈灰绿色，虾身较瘦长，虾须较短，虾肉略松软。
盐田虾的虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大。这种虾肉质紧实、有嚼劲，适合喜欢有弹性口感的人。而厄瓜多尔白虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。这种虾肉质细嫩，口感鲜美，适合喜欢细腻口感的人。
综上所述，如果价格是考虑重点，那么厄瓜多尔盐冻虾可能是一个不错的选择。然而，如果注重质量和新鲜度，那么本地活虾可能更符合需求。
厄瓜多尔海虾好。口碑方面，口感方面。口碑方面。厄瓜多尔海虾是世界著名的虾类之一，被誉为海鲜界的“皇后”。而国产虾销量较少，口碑较差。口感方面。厄瓜多尔海虾肉质细腻、味道鲜美而备受喜欢。
王牌盐冻虾是野生还是养殖的
不是。王牌虾不是养殖的，王牌虾是海虾，王牌大虾用的是厄瓜多尔南美海虾，厄瓜多尔独特的地理位置和得天独厚的气候，使鱼类***丰富，种类繁多。养殖是指培育和繁殖动植物。
盐冻虾是海水养殖的，单独冷冻的，虾与虾之间分散的，而冻虾是通过水结成冰块而冻在一起的。
盐冻虾是野生的。青岛野生盐冻虾表面带有很多的盐粒，需要在食用前先将虾过一下水或纯净水泡一下将大虾表面上的盐粒冲洗干净。
青岛盐冻大虾是野生海虾。这些虾是使用海水冷冻并用盐封存，保证了其最原味、最新鲜的口感。青岛盐冻虾表面带有很多的盐粒，需要在食用前先将虾过一下水或纯净水泡一下将大虾表面上的盐粒冲洗干净。
盐田大虾的生长环境水体自然循环，具有杀菌功效，而王牌虾的生长环境没有这个优势。此外，盐田大虾的口感和肉质更加鲜嫩，而王牌虾的口感和肉质相对较差。但是王牌虾的产量丰富，价格相对便宜，适合想要购买实惠产品的消费者。
盐冻虾怎么做
1、盐冻虾掐头去尾去虾线沥干水分备用 请点击输入图片描述 姜蒜切末，葱、香菜切段备用 请点击输入图片描述 料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒调好备用 请点击输入图片描述 锅热倒油，先倒入姜蒜末爆香。
2、材料：冻虾20只、番茄酱4勺、盐1小勺、糖。首先烧开一锅水，水里倒入料酒，盐，和一些白胡椒粉，为了去腥入底味。把冻虾直接倒入沸水的锅里。把煮4-5分钟的虾捞出放入冷水里。
3、盐水虾的做法步骤如下：准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。加入适量的食盐。然后再加入料酒煮开。
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