大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新鲜鱼块可以冷冻吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍新鲜鱼块可以冷冻吗的解答,让我们一起看看吧。
新鲜鱼能直接放冰箱吗?
我一般买鱼的时候也会喜欢多买一些,大概是买2到3条一次,肯定是吃不完的,我都会把剩下的鱼直接冻在冰箱里面,这样吃的时候跟刚买的其实是一样的,一般买回来的鱼,如果是死了,太长时间了,那样就不新鲜了,但是如果冷冻之后,其实还是可以的,口感也不会变
鲜鱼是冷冻好还是冷藏好?
一、鲜鱼冷藏好,冷藏可以保存3天左右,冷藏后的鱼可以做汤,也可以红烧等做法。但建议尽快吃掉,鱼要吃新鲜的,保存时间越长,越容易变质,营养也流失。
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二、鱼放冰箱要注意保存方法,要将鲜鱼宰杀洗净后,盖上保鲜膜密封,以免与空气接触,滋生细菌,盖上保鲜膜也防止与冰箱其它菜串味。
三、鱼如果长时间不吃,又想保存很长时间,可以冷冻,但冷冻后的鱼不易做汤,做汤口感不好,只能红烧,营养也流失很多。
鲜鱼放冰箱冷冻?
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2、鱼在杀了之后,是可以放在冰箱里的。不过要分情况是放在冷藏室还是冷冻室。如果杀了鱼之后,在两天内食用,那么就建议放在冰箱的冷藏室,这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。但如果在杀了鱼之后,可能要过一个星期或者一个月才会食用,在这种情况下,就需要放在冷冻室里保存了。
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