冰冻滑虾（冷冻虾滑怎么吃好吃） -

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虾滑可以用冻虾制作吗一般是可以的。冷冻虾可以用来做虾滑，处理方式和新鲜的虾差不多，但是你必须确保你用的冷冻虾是新鲜的，如果虾不新鲜，那么虾滑的味道就不好。

冰冻虾仁是可以做虾滑的。将冻虾仁用冷水解冻，然后清洗干净，取出其中100克虾仁，用刀将它们剁成玉米粒大小。再把剩余的300克虾仁，用刀剁成蓉状，越碎越好，这样做出的虾滑更软滑可口。

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可以的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：速冻虾仁 500克、盐 3克、鸡粉 3克、淀粉 5克、鸡蛋 1个。第一步把速冻虾仁加点水，进行解冻。然后用菜刀切块。菜刀用力一碾压，就成虾泥了。

虾滑用鲜虾，不能用冻虾。一定要用虾仁饱满的青虾，普通虾仁是做不出来美味虾滑的。虾仁的含量越高，虾滑的味道越纯正。

冰冻虾仁是可以做虾滑的，而且比使用鲜虾做虾滑要省事一点，但必须要保证你所使用的冰冻虾仁，是新鲜的，如果虾仁不新鲜，那么做出的虾滑也不会好吃。

（图片来源网络，侵删）

我觉得速冻虾滑是一种方便快捷的海鲜食材，可以用来做各种美食，以上是速冻虾滑的一些常见吃法，可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。

该食物最佳吃法有：清炒虾滑，清炒虾滑是一道非常简单的家常菜，只需要将虾滑切成小块，然后加入适量的油和盐，翻炒即可。这道菜肴非常适合搭配米饭食用，口感清爽，非常美味。

虾滑蒸蛋：解冻后的虾滑放在碗里，打上两个鸡蛋，搅拌均匀。放在蒸锅上蒸十分钟。淋上豆捞酱油，非常适合小孩吃。

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冻虾滑解冻。加入蛋清、玉米淀粉和盐，均匀搅拌。用手挤成圆球状，放入蒸锅蒸。蒸10分钟装盘即可。

天。虾滑，放在冰箱里进行冷藏保存，可以保存3天左右。在冷藏过程中将虾滑放在密封的容器或包装袋中，以防止异味和交叉污染。当需解冻虾滑时，需提前将其从冰箱中取出，进行自然解冻。

放冰箱冷冻层保存：将虾滑用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻层，可保存一段时间，但不能超过一个月。放冰箱冷藏层保存：将虾滑用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏层，一般可以保存三到四天。

虾滑放冰箱保鲜，一般情况下如果要冷冻的话，一个月之内是没有问题的。但是从营养角度来讲，建议尽快食用。

一般可以保存1-2天左右。冷冻保存如果需要长时间保存虾滑可以将虾滑放在冷冻室保存，是解冻时要提前拿出来自然解冻，如果用热水解冻或微波炉解冻，很容易把虾滑加热成熟的了。

可以保存三天左右。但是解冻时要提前拿出来自然解冻，如果用热水解冻或微波炉解冻，很容易把虾滑加热成熟的了。

冷藏保存：将虾滑用保鲜膜包好放冰箱冷藏保存，可保存1-2天左右。冷冻保存：将虾滑用保鲜膜包好放在冷冻室保存，可保存3-5天左右。常温保存：将虾滑放入保鲜盒里，再把保鲜盒放在阴凉处保存，可保存1天。

我觉得速冻虾滑是一种方便快捷的海鲜食材，可以用来做各种美食，以上是速冻虾滑的一些常见吃法，可以根据个人口味和喜好进行选择和调整。

先解冻虾滑，然后我们到锅中的放些调料炒出香味，在大葱没有变色的时候直接放入两勺的豆瓣酱，炒出红油之后我们往锅中加入适量的开水，然后用大火去烧开。

黄花鱼治净，加A料腌制10分钟，用五成热的橄榄油煎制成熟；虾滑粘在洗净的菜心根部，焯水捞出。将虾滑菜心、黄花鱼摆入盘中，浇葱油，上笼蒸1分钟，取出撒五彩椒丝即可。

解冻后的虾滑在冷冻过程中失去了应该有的弹性，所以用手或者筷子进行多次搅拌。搅拌完毕后，用手把虾滑团成丸子形状放入开水中，虾滑从水下飘起来即为熟了。

将虾仁、虾泥全数倒入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉和蛋清部分（不要蛋黄），用筷子使劲搅拌直至能感觉到明显的粘稠阻碍。搅拌均匀后加入淀粉，持续搅拌。

虾滑是用什么虾做的虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使***有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。虾滑用鲜虾，不能用冻虾。

辅料：盐适量；玉米淀粉适量冻虾滑解冻，最好再切小块一点，更能保留虾的口感。虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐，均匀搅拌。将虾滑抹平在盘子里，放冰箱冷藏1个小时。

虾滑是什么虾做的没有严格的要求，一般是用河虾。虾滑用鲜虾，不能用冻虾。具体是哪种虾，看成本呗，河虾[_a***_]嫩，容易做。虾滑的制作技巧技巧1：如果单纯的将虾肉打成糊状，其实口感并不会太好。

找一个盘子将虾泥倒入用勺子背摊开抹平虾滑的生坯就做好了。盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏2小时以上，这样虾滑会变得硬一些更好操作。

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