冻肉去腥（冷冻肉去腥味） -

今天给各位分享冻肉去腥的知识，其中也会对冷冻肉去腥味进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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下面的话我就来告诉大家，无论多硬的冻肉，只需加上几滴它，几分钟就解冻，网友：涨知识了。

差不多十分钟，肉就没有那么硬了，再放凉水里清洗几遍，这样肉就可以用刀轻松切开了。这个方法用到了两个料。

（图片来源网络，侵删）

很多家庭都有这样的烦恼，肉买多了吃不完，就会放进冰箱冷冻起来，等到下一次需要再拿出来。

冻肉快速解冻的方法如下：从冰箱里拿出来的冻肉不要和清水接触，直接放进大碗中。

首先将冰箱里的冻肉或者冻鱼拿出来，放在解冻的容器里。然后往容器里倒入一些水，水位需要超过肉的位置。接着往容器内加入一些食盐。再之后，将冻肉翻一翻浸泡3分钟左右。

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焯水：如果猪肉只是轻微有些异味的话，则可以把猪肉用清水冲洗干净，然后再用冷水焯水一遍，之后再把猪肉捞起来清洗干净即可，可以发现猪肉的异味已经散发掉了。

盐水泡：将切好的冻肉放入盐水中浸泡30分钟到1小时，然后用清水冲洗干净，能够有效去除甚至掩盖掉肉的腥味儿。

冻肉解冻后用冷水下锅焯水，撇去浮沫，可以去除腥味。准备材料：五花肉500g、黄豆20g、蕨菜1小把、食用油少许、冰糖15粒、大葱半根、生姜1小块、桂皮1小块、八角1个、料酒1勺、老抽1大勺、盐适量、开水适量。

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1、啤酒浸泡法：将冷冻过的肉放入啤酒中浸泡10分钟捞出，用清水洗净再烹调，便可除去异味，增进香味。盐水去味法：冻肉如用盐水化解，不仅有利于去除冰箱的异味，而且还能不失肉的鲜味。

2、掉水去除猪肉腥味：锅内冷水，放入姜片，将猪肉放下去焯水，这样能将猪肉里面脏东西全部煮出来，还能有效去除猪肉的腥味。冷水浸泡去除腥味：将猪肉放入水中，加入少许食盐，进行浸泡1-2个小时，期间我们要换水。

3、冻肉解冻后用冷水下锅焯水，撇去浮沫，可以去除腥味。准备材料：五花肉500g、黄豆20g、蕨菜1小把、食用油少许、冰糖15粒、大葱半根、生姜1小块、桂皮1小块、八角1个、料酒1勺、老抽1大勺、盐适量、开水适量。

4、肉在冰箱中放久了，可以把肉化开之后，放在水里焯一下水，焯水的时候放入葱姜料酒，就可以去味。

5、拿出牛肉，接着放入适量面糊在里面，搓洗干净，然后放在清水中，也可以去除腥味5白萝卜去腥大家是熬牛肉汤，除了加香料豆蔻紫苏丁香砂仁，还可以加点白萝卜或者甘蔗，既可以去腥，还可以提鲜。

1、橘子皮冰箱除臭。取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净揩干，分散放入冰箱内。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。

2、那么问题来了，肉腐烂在冰箱怎么除臭呢？肉腐烂在冰箱怎么除臭橘子吃完后，可以把橘子皮放到冰箱中，只要存放半天冰箱的异味就被橘子吸收了。

3、盛装腐肉的碗盘等器具往往也会沾着臭味。可以用热水兑洗洁精浸泡半小时，然后再刷洗。一次去不掉异味，就再用洗洁精反复刷洗，基本就能彻底去味。

1、盐水解冻将冰箱里的冻肉拿出来，往容器里面倒上一些水，然后加入适量的盐搅拌，这样肉就能快速解冻了。

2、撒盐解冻在冻肉上均匀撒一层食盐，大约半个小时即可解冻肉块。其实这跟撒盐化雪同理。

3、分钟快速解冻肉的方法有开水化冻、微波炉解冻法、铝盆解冻法等等。

不管解冻什么肉，撒上一把盐，5分钟快速解冻。解冻肉的过程往往让人感到烦恼，特别是当时间紧迫或者忘记了提前解冻时。为了解决这个问题，只需要撒上一把盐。

铝盆解冻法具体方法是先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，再用另一个铝盆装满水压在冻肉上，大约压5分钟左右，肉就解冻了。

铝盆解冻法先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，再用另一个铝盆装满水压在冻肉上，大约压5分钟左右，肉就解冻了。

需要注意的是，解冻肉时不要使用热水或冷水，这样会破坏肉的口感和营养。正确的做法是将肉放在冷藏室或室温下自然解冻，或者使用微波炉进行快速解冻。

食醋解冻可以在冻肉上倒点醋，醋可以降低冰点，不仅可以加快解冻时间，同时还能嫩化肉质，解冻后将醋冲洗掉即可。

【快速解冻肉】准备冷冻猪肉、食盐、白醋、温水。第一步、在冻猪肉的表面撒上一层盐，用手揉搓3分钟，再静置5分钟，让食盐快速渗漏到冷冻肉内部。

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