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冰柜冷藏微冻冷冻速冻有什么区别?
1、冷藏温度通常在1-12度左右，适合果蔬类的食物保鲜。微冻的温度通常都零下3-零下7度之间，适合临时保存肉类食物。冷冻的温度通常在零下18度左右，适合长期保存各种肉类食物。
2、看你想干什么了。冷藏不说了，就是不结冰；微冻比冷藏冷一些，可能有些冰渣；冷冻就是冻成冰；速冻就是快速冻成冰。夏天因为外面温度过高，为了省电，建议用冷藏或冷冻。
3、保存时间不同：冷藏对于大多数食品而言只能达到短期保存的效果，因为温度并不足够低；而冷冻可以使许多食品长期保存，甚至几个月或更久。
4、冰柜冷藏和冷冻的区别有：温度设置不同，冷冻的温度是零下18度，达到速冻的效果。冷藏的温度是在5度左右，可以将温度保持在零度左右。用途不同，冷藏室以保鲜为主，存在滋生细菌的风险，需要定期进行清洁和消毒。
速冻机的介绍
速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。
优点：速冻时间短保鲜时间长食品质量好卫生又环保 （1）避免在细胞之间生成大的冰晶体。
液氮速冻机是广泛应用于食品加工、生物医药等领域的新型冷冻设备。作为液氮速冻机的专业制造厂家，我们注重产品质量和技术创新。我们拥有自主研发团队和生产线，能够根据客户的具体需求提供个性化的定制服务。
液氮速冻机可以实现单体快速冻结。食品冻结后不会粘连在一起，便于包装和消费者食用。液氮速冻机速冻食品干耗少。有利于保持食品鲜度防止氧化，而且干耗较少。可以速冻海鲜，禽类和畜肉，水果蔬菜，乳制品等。
液氮速冻技术适用于什么地方?
冰淇淋专用速冻机：单链双旋转托盘形式，适用于冰淇淋水饺等的速冻。
液氮冷冻治疗是一种冷冻生物学的综合效应。正常细胞在极度冷冻的状态下，会发生不可逆转的损害。它就是通过极度冷冻的状态下，将病区细胞迅速杀死，使得病区得到正常的恢复，一般用来治疗鸡眼、疣、神经性皮炎以及皮肤病等。
可以速冻海鲜，禽类和畜肉，水果蔬菜，乳制品等。液氮速冻机保鲜的机理：在大气压力下，液化氮以液态发生相变为气态时，平均每公斤液化氮要吸收的蒸发潜热为199．29千焦，再由77．35K上升到273K时所吸收的热量为202千焦。
液氮在畜牧业方面的应用广泛用于家畜冻配改良技术。家畜及多种动物的胚胎移植中，制备生存胚胎 现在多接纳胚胎冷冻仪，属智能型冷冻仪。
液氮冷冻治疗是近代治疗学领域中的一门新技术，液氮冷冻治疗是一种冷冻生物学的综合效应。正常细胞在极度冷冻的状态下，会发生不可逆转的损害，它就是通过极度冷冻的状态下，将病区细胞迅速杀死，使得病区得到正常的恢复。
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