大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于内江海鲜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍内江海鲜的解答,让我们一起看看吧。
内江市万达附近哪个酒店适合家庭聚餐?
内江市万达附近内江万达富力嘉华酒店适合家庭聚餐。
富力嘉华酒店背靠谢家河湿地公园,坐拥天然形成的花园露营地,这里是喧闹城市中心的一处静谧花园,这里是孩童的乐园,也是大人的放松之地。宾客可在此享受逃离城市,回归自然的轻松和愉悦。酒店根据宾客人数划分了4-6人和8-10人两个套餐,供不同需求选择。
内江万达广场内适合聚餐的餐馆
六月雪【铺位号:3楼3006B】
六月雪餐厅经营特色干锅,以香辣系列、糯香系列、海鲜系列为主菜,配凉菜小吃,特色汤煲、鲜榨饮品。
2.老灶房【铺位号:3楼3009A】
大铁锅下,架上几块干柴;土灶台上,摆满坛坛罐罐。黄酥酥的炸花生,油亮亮的红烧肉,粑***的炖蹄花,香喷喷的焖干饭。
3.香翠【铺位号:3楼3010】
香翠港式茶餐厅是从香港引入的特色港式饮食连锁餐厅。香翠特聘香港本地厨师主理,集中餐、西餐、快餐、茶点、冷热饮品于一体,以丰富的品种、纯正的口味、优雅的环境,力求展现融汇中西的地道港味美食。
4.食彩北京烤鸭【铺位号:3楼3011】
食彩北京烤鸭以果木精心烤制而成。为大众呈现出皮脆肉嫩、鲜美酥香、肥而不腻、瘦而不柴的正宗北京烤鸭风味。同时推出私房菜和秘制养生汤锅系列——以各种有机野菜、原生菌类、深海海鲜为原料,保证绿色营养。
九碗菜做法?
四川的“九大碗”据说最初是秋后农民为庆祝丰收面摆的酒席。以后在清代、民国时期,民
间凡是婚嫁、丧葬、寿辰、“满月”、开业等喜事都会设这种酒席。传统席面多为九种荤菜宴
客,此即俗称“九大碗”或“九斗碗”。而流行在宜宾民间的此种“席口”,具有川菜五大流派
中“大河帮”特色,其辣味和麻味略逊于重庆;咸味稍浓于成都稍弱于自贡;甜味次于内江。
九大碗的特色是蒸菜,以蒸为主:头碗、蒸全鸡、蒸全鸭、蒸肘子、咸烧白(肉扣)、甜烧
酥肉条状盖大品碗面,下面汤中有粉条黄花(木须)排骨鸡翅或鸡脚,清汤带胡椒味(当今流行什锦杂烩汤,加鱿鱼心舌肺片萝卜块青笋头等)。
第二道菜是:粉蒸肉(粉蒸排骨或粉蒸牛羊肉),红苕或土豆打底。
第三道菜是:木耳炒肉片(或用竹笋片青笋片木耳菜,均为白油肉片)。当今流行锅巴肉片。
第四道菜是:清蒸鸡块,浅汤中有猪排骨苦藠或藠头(此菜可称药膳),当今流行全鸡炖白果。
第五道菜是:甜烧白(或夹沙肉龙眼肉甜糯米饭甜糯米团)。
九大碗的特点是蒸菜,以蒸主导:
头碗、蒸全鸡、蒸全鸭、蒸肘子、咸烧白(肉扣)、甜烧白(夹沙肉)、粉蒸肉,配上红薯粉条、春笋、品芋、苕薯、海带丝、当季蔬菜。宴席以蒸和烧、炒、熘、煸方式组成“五碗”,一般仅有九个菜,因此称之为“九大碗”。“九大碗”也分不高、中、高端。低挡的一般全为生猪肉而无鸡、鸭、鱼;中等的有鸡、鸭、鱼、牛腱肉、竹荪等;高端的除开牛腱肉、竹荪、大鱿鱼外,也有海叁、干鲍鱼这些。来到九十年代,“九大碗”不但大换“包裝”,由生猪肉主导营销推广到以鸡、鸭、鱼、海鲜产品为广泛,菜品也由九个发展趋势到N个。传统式的“九大碗”现仅残留于一部分乡村。
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