本篇文章给大家谈谈冷冻什锦蔬菜的做法，以及冻的什锦菜怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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速冻什锦菜解冻之后怎么做
黄瓜洗净，黄瓜洗净后要一整根的放在菜板上用菜刀拍松，然后把黄瓜再切成小小的方块，因为这样凉拌出来的黄瓜才会入味，吃起来会很好吃。樱桃西红柿要切两半，特别小的可以不切。
-6分钟。不同于肉类，什锦蔬菜粒是比较容易熟的，冷冻后在锅中煮5-6分钟即可成熟。什锦蔬菜粒包括玉米粒，胡萝卜，黄瓜，青豆，山药等。
一般都是半加工品。买回去之后还是需要再次加工的，可以用开水烫一下再食用，也可以炒一下再吃。尽量不要直接食用。速冻什锦菜做什锦玉米粒的 做法：胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，火腿切成小丁；甜玉米，青豆备用。
什锦菜的家常做法
比如说，我们可以先将瘦肉炒至微黄，再加入胡萝卜和豌豆等硬质蔬菜，最后再加入软质蔬菜和香菇。在烹饪过程中，我们也可以适量加入盐、味精、酱油等调料，使菜肴更加美味。
什锦菜的家常做法如下：工具／原料：什锦菜、胡萝卜、豆腐皮、木耳、粉丝、金针茹、大葱、干葱、蒜、姜、小米辣、花椒、生抽、醋、香油、盐、油。食材***。
首先准备好这道菜要用的全部食材，大虾仁可以用新鲜的大虾自己剥壳，也可以用冻的虾仁，直接解冻之后就可以用了，什锦菜有卖的现成的，里面主要就是青豆玉米和胡萝卜丁。
（1）黄花菜用开水浸泡发软并浸出黄水，放凉水中洗净，切成段。素肠横刀切成厚片。笋切成斧头块。豆腐衣用水浸软，撕掉硬边，切成三角块。面筋一切四。
超市买的速冻什锦杂菜的做法
1、做法 )将菜洗净分别切段，红萝卜切花，大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐，分别将菜川烫至熟，再立即捞起放入冰水中，待凉后捞起将水份完全沥干，(或用餐巾纸再擦干)备用。
2、做法 黄瓜洗净，黄瓜洗净后要一整根的放在菜板上用菜刀拍松，然后把黄瓜再切成小小的方块，因为这样凉拌出来的黄瓜才会入味，吃起来会很好吃。樱桃西红柿要切两半，特别小的可以不切。
3、一般都是半加工品。买回去之后还是需要再次加工的，可以用开水烫一下再食用，也可以炒一下再吃。尽量不要直接食用。速冻什锦菜做什锦玉米粒的 做法：胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，火腿切成小丁；甜玉米，青豆备用。
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