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肉可以冷冻保存多久
冷冻肉类根据肉类的不同，保存时间从3个月到半年不等。鸡、鸭、牛、羊、猪肉的冷冻时间在6个月左右，培根片、腌肉、火腿冷冻时间在3个月左右，鱼类冷冻时间在4个月左右。
通常，在零下18摄氏度的恒定冷冻条件下，大多数肉类可以保存数月之久。例如，牛肉、猪肉、羊肉等红肉，如果处理得当，可以冷冻保存4至12个月。而鸡肉、鱼肉等白肉，冷冻保质期通常较短，大约2至6个月。
其实冷冻的肉类一般可以存放3到4个月，甚至可以达到半年之久。但是它最佳的食用时间，还是在四个月左右。因为时间过长的话，肉由于长期冷冻，有可能在口味及品质上发生变化。所以说猪肉冷冻的时间千万不要太长。
鸡冷冻可以放多久鸡冷冻可以放一年左右。鸡肉、鸭肉等禽肉放在冰箱冷冻的保质期可达1年，鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸容易氧化，保质期为6个月。
冷冻肉类一般可以保存多久
冷冻肉类根据肉类的不同，保存时间从3个月到半年不等。鸡、鸭、牛、羊、猪肉的冷冻时间在6个月左右，培根片、腌肉、火腿冷冻时间在3个月左右，鱼类冷冻时间在4个月左右。
冷藏时，温度越低，贮藏时间越长，在负18摄氏度条件下，猪肉可保存4个月；在负30摄氏度条件下，可保存10个月以上。冷冻肉：将肉品进行快速、深度冷冻，使肉中大部分水冻结成冰，这种肉称为冷冻肉。
其实冷冻的肉类一般可以存放3到4个月，甚至可以达到半年之久。但是它最佳的食用时间，还是在四个月左右。因为时间过长的话，肉由于长期冷冻，有可能在口味及品质上发生变化。所以说猪肉冷冻的时间千万不要太长。
冰冻的肉类食品最长能保存多久
红肉类：猪、牛、羊等红肉可冷冻保存10-12个月。 禽肉类：鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉可冷冻保存8-10个月。 海鲜类：鱼、虾、贝类等海鲜可冷冻保存3-6个月。
一般的肉类食品可以冷冻半年左右的时间，但是冷冻并不等于完全杀菌，一些鱼家禽类存放时间为三个月左右。
肉可以冷冻保存半年左右。品质合格的肉类食品在零下20~23℃的环境中冷冻，可以抑制细菌的繁殖，增长保鲜时间，但是，随着肉类蛋白质和脂肪的分解，会产生大量的甲基吲哚、粪臭素等化学成分，并散发异味，此时就不能再食用了。
冰冻的肉类食品，根据肉类的不同，保存时间从3个月到半年不等。
冷冻食品在家中保存多久都没问题这个说法不对。
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