大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻调制食品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冷冻调制食品的解答，让我们一起看看吧。
什么叫速冻调制羊肉？
速冻调制羊肉就是把新鲜宰杀的羊肉，经过清洗以后用绞肉机搅碎或者手工剁碎制作成肉馅，加以各种辅料调制好以后，进行快速冷冻，这样做出来的口感和新鲜的没有什么区别，也是非常美味的。
调制羊肉需要在一定的条件下即冷冻冷藏，保证其品质，二次食用的时候稍微加工一下，做出来的食品还是非常不错的
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速冻其它食品和速冻调制食品的区别？
速冻食品是***用新鲜原料制作，经过适当的处理和急速冷冻，在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。速冻食品最大优点是以低温来保存食品原有的品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，但它的营养价值没有新鲜的鱼、肉等高。2011年11月25日，卫生部发出通知，新国标将于2011年12月21日起正式实施，这意味着，速冻食品中，金***葡萄球菌将由不得检出变为***检出。
速冻调理食品执行标准？
SB/T 10379-2012 速冻调制食品
本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。
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本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
速冻调制食品分装了怎么处罚？
根据相关法律法规，如果速冻调制食品分装不符合卫生标准，可能会面临处罚。处罚可能包括罚款、责令停产整顿、吊销生产许可证等。同时，相关责任人可能会面临行政处罚或刑事责任。为了确保食品安全，企业应加强质量管理，遵守相关法规，确保产品符合卫生标准，以避免处罚和损害消费者的健康。
到此，以上就是小编对于冷冻调制食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷冻调制食品的4点解答对大家有用。
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