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本文目录一览:
- 1、鱼冷冻后解冻鱼肉变散还能吃吗
- 2、鱼冷冻后可以保存多久
- 3、鱼冰冻后为什么能活?
- 4、处理过的鱼放在冰箱冷冻可以放多久,鱼能冷冻多久
- 5、鲜鱼冻冰箱一星期后,化开后刺后肉都分离了,还有很大的腥味,还能吃吗...
鱼冷冻后解冻鱼肉变散还能吃吗
1、不能。根据有来医生查询显示:鱼肉解冻后肉一捏就碎,不能吃,散了的鱼肉表示鱼肉已经不够新鲜,其营养价值已经下降,并且口感出现偏差,虽然没有变质,但仍可能存在致病菌,建议不要食用以免出现胃肠道不适。
2、还可能是鱼在冻之前就不太新鲜了,如果只是肉质松散,没有异味,那还是能吃的。
3、你好!能吃,只是肉类尽量不要冷冻,冷冻过後都会破坏肉质变成这样,口感变差,但是只要不释放了太长时间都可以食用。希望对你有所帮助,望***纳。
4、耗儿鱼解冻后鱼肉松散易碎可能是由于鱼肉变质导致的。解冻后的耗儿鱼肉质应该仍然很硬,且非常有弹性,不会出现松散的情况。一旦出现松散情况,就说明鱼已经变质,不宜食用。
鱼冷冻后可以保存多久
冷冻的鱼可以保存6个月左右。虽然冷冻鱼的保质期比较长,但是在选购冷冻鱼时,注意看鱼肉的颜色,若是发黄、发白还很干的产品,是储存时间比较久的,应尽量避免购买这类冷冻鱼。
鱼在冰箱冷冻保质期一般是一到两个月的时间。之所以不能一直存放,是因为冰箱虽然温度比较低,可以抑制细菌的生长,但并不能完全将其消灭,所以冰箱里的食物还会有腐坏的可能。
-4个月。鱼冷冻后可以保存的时间取决于冷冻的温度和保存的条件。在标准的家用冰箱中,鱼可以在冷冻室中保存3-4个月。
鱼冷冻后可以保存4个月时间。鱼冷冻后需要保存4个月时间,低温的环境下能够抑制细菌和微生物的繁殖,但是如果存放的时间过程则可能导致其中的营养物质流失,而且鱼肉的口感也会下降。
冷冻鱼保质期是1-2个月。冷冻鱼在零下18℃恒温条件下储存为佳,鱼类、海鲜类产品因含有大量不饱和脂肪酸,且容易氧化,因此不能存放太久。
鱼冰冻后为什么能活?
那是因为外面的温度很低,在严重缺氧之前鱼就结冰了,结冰之后鱼的呼吸作用很微弱,消耗的氧气极少,基本处于停滞状态,所以鱼还不至于因为缺氧而死亡。
冰鲜的鱼解冻以后是否还是活鱼,主要取决于冷冻时的情况喝方法,一般情况下,活鱼冻住就成了死鱼。但是,如果有办法能将鱼瞬间冻住,从而不对鱼的身理机能造成破坏,这种鱼用正确的方法解冻后还是能活的。
因为运用低温快速微冻技术冷冻鱼类,能够不破坏其细胞,在冷冻后的七天之内,只要将其重新放入水中解冻,十多分钟后冷冻鱼即能“复活”。
鱼不会冷死。因为鱼类是水中的生物,鱼本身会制造抗冻蛋白质来帮助它们在冰水中生存。所以鱼不会被冷死。
因为放在冰箱后鱼的体温也会相应降低,特别冷冻室里面,鱼呼吸就会变慢,鱼肉就会被冻结,就像冰冻一样,减少鱼外界的接触,减少细菌,会活的更长。
处理过的鱼放在冰箱冷冻可以放多久,鱼能冷冻多久
1、大约可以保存3-7天。鱼放在冰箱冷冻的具体时间需要根据保存方式和实际情况来决定。如果鱼是新鲜的已经经过处理的,冷冻的时间可以久一些,大约可以保存1个星期。如果鱼没有经过处理,保存的时间大约3-5天。
2、杀好的鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月。国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定:水产品在-18℃冷冻条件下,保质期为9个月。
3、~7天。经过处理的鱼,冷冻保存的时间在7天左右。未经过处理的鱼,其保存时间则会相对较短,可保存3~5天不等,已经烹饪好的鱼进行冷冻,其保存时间则会更短,不建议超过3天。
4、大部分活鱼在宰杀后,在经过速冻处理的情况下最长可以保存9个月,速冻处理需要用到的设备一般可以在生鲜类批发商家那里找到。
鲜鱼冻冰箱一星期后,化开后刺后肉都分离了,还有很大的腥味,还能吃吗...
1、鱼肉和鱼刺分离的鱼不能食。鱼的肉刺分离眼睛发混出现异味都不能食,鱼已经很不新鲜了,就算能吃口感也极差。
2、冰冻鲅鱼解冻后刺肉分离,如果没有异味,就说明鲅鱼肉是可以食用。同时这也表明鲅鱼冷冻前新鲜度不够,所以才会化冻肟后肉烂乎乎的。当然了,如果鲅鱼肉的气味刺鼻,那就说明鲅鱼已经变质了,最好不要食用。
3、鱼放冰箱很久了,用刀切开的时候,发现鱼肉都有点烂了,说明鱼已经发霉***坏掉了,是千万不可以吃的,很容易引起中毒或不良反应。
4、您好,建议不要吃了 通常食物能够在冷冻室内保存2-3个月左右,这个期间食物是比较新鲜的,但是如果超过了这个时间,食物就会流失大量营养,肉质变得坚硬或者变成碎末。
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