冻白虾怎么做好吃又简单（冻白虾怎么做好吃吃） -

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本文目录一览：

1、先把大虾洗净，用厨房剪刀剪掉虾枪和虾须，用牙签挑去虾线，再次洗净，用厨房纸巾擦干水分。香葱切碎、蒜和姜皆切成蓉，小米辣切小圈。辣椒可以省略，尤其是孩子吃的时候。

2、做法：冻虾划开，去头去壳。用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。

（图片来源网络，侵删）

3、首先是到超市去购买冰冻大虾，我们尽量要买看起来透明的，比较紧实的。这样说明是在新鲜的时候冰冻上的。买回家的虾放在水里自然解冻。然后用刀破开虾的背部。用牙签挑出虾线。

4、冻虾如何做成油焖大虾方法如下：大虾12只，葱一段，姜一块，料酒两三勺，生抽一勺，盐一茶匙，鸡精半茶匙，糖一勺，番茄酱一勺，油两勺。

1、冻虾仁烧豆腐是一道营养丰富、做法简单的家常菜，虾仁和豆腐真的是很完美的搭配，虾仁没有太浓重的腥味，而且没有刺，肉质鲜嫩Q弹。豆腐洁***滑，柔软好吃，虾仁烧豆腐既有虾的鲜香，又有豆腐的嫩滑。

（图片来源网络，侵删）

2、将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用。将蒜瓣切成片，放置一边备用。将黄油放入锅中，使之融化。倒入切好的蒜片进行炒香。随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒。

3、食材：冷冻黑虎虾8只、粉丝100g、金针菇50g、大蒜20g、青椒1个、红椒1个、食用油适量、料酒一汤匙、蒸鱼豉油3汤匙、食盐3g。

4、料酒15克菜籽油20克制作步骤：将竹节虾去壳及沙线，斩去头。从背上剖开但不断开，翻面在背上横割数刀，入盘装好，上笼蒸熟取出。以上就是冷冻竹节虾的做法，建议您根据自己的口味进行调整，祝您用餐愉快。

（图片来源网络，侵删）

5、可乐烧大虾的做法步骤：先将周伟大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。

6、橙香冻虾的做法将1茶匙香菜粉和1/4茶匙盐拌匀，用来腌虾。用大碗将橙皮、橙汁、莱姆汁、剩下的1/2茶匙盐、1/2茶匙香菜粉、红辣椒粉、红甜椒、洋葱和香菜放入并拌匀。预热烤箱。

1、清蒸冻虾：将解冻的虾放入蒸锅中，用中火蒸5-8分钟，直到虾肉变成橙红色。可以在蒸虾的时候撒上蒜末、姜末和葱花，提升口感和香气。最后，可以淋上少许酱油、米醋和香油调味，即可享用清蒸冻虾。

2、第一种：香辣虾材料海白虾若干，背脊开边。干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块也切片。做法锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣，倒入虾。

3、虾解冻后用生抽、老抽、料酒、姜片腌制。姜蒜切片。将虾捞出用厨房纸巾吸干水分。热锅倒油，爆香姜片和蒜片。然后将虾放入，小火慢煎。酱油汁水里放入淀粉和糖，拌匀。将酱料倒入锅中，翻炒。

4、做法冷冻虾退冰至1/2程度，去肠泥(从中间用牙签去除)煮滚水放虾，改中小火。放葱、姜、米酒，小滚的状况下，上盖煮至虾子全变红色即可。

5、那么，冰冻的虾怎么做好吃？姜葱冰鲜虾的做法材料：冰鲜虾500克、精盐1克、味精2克、胡椒粉1克、姜片20克、长葱节50克、高汤50克、水豆粉适量、色拉油1000克。做法：将冰鲜虾用刀破背去沙肠，洗净。

先把虾干净，最好把虾线也去掉，这样吃起来更回味甘甜，然后沥干备用。锅中放入水跟姜片，然后大火烧至沸腾，再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中，大火烧开直到虾尾弯了，即可上锅。

准备好所有的食材。明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾的背部第二节处挑出虾线。炒锅加水烧开，放入3大勺料酒和姜片放进去。水再次沸腾后，把处理好的明虾放进去，等待[_a***_]，焯烫至熟。

小白虾清冼净，控干水份，用剪刀把虾须和虾头硬的部分剪掉，韭菜清洗干净切段备用。

小白虾油爆好吃，做法如下：工具/材料：锅、锅铲、菜刀、砧板、白虾、葱、姜、蒜、食用油、盐、白胡椒粉、清水。虾先把须剪掉，稍微多剪一点，把头里面一是一的挤出来，冲洗干净，备用。

步骤如下：准备好食材、调料；将姜、葱、辣椒、黄酒、醋、胡椒粉、盐、糖、老抽、八角等调成炝汁待用；将白虾剪去虾芒，用凉白开漂净，沥干；把炝汁倒入白虾中，搅拌好即可。

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