大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于切冻肉的刀的问题，于是小编就整理了3个相关介绍切冻肉的刀的解答，让我们一起看看吧。
最好的切片刀推荐？
十八子作刀具。
十八子作刀具十大品牌，始于1983年，广东省著名商标，广东名牌产品，高新技术企业，以手工生产碳钢菜刀起家，现为综合性的刀具产家。主要有切片刀、多用刀、水果刀、冻肉刀、斩切刀、砍骨刀等等。菜刀特别锋利。
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羊肉卷切片机哪个牌子最好？
切片机里面富士龙的切片机是很好的品牌，很多的知名品牌火锅店都用的是这个牌子的。
羊肉切片机又称羊肉片机、羊肉切片机、切片机、淝羊切片机等。是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机。
是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机，专利的传动设计使切肉速度达到43次/分的高效切片速度；大功率双电机(不需电路板)的机械传动使寿命更加保证；切片厚薄均衡，肉片自动打卷效果好，机器运转的低噪音，整机运行的稳定性极佳；独创的自动磨刀结构，使磨刀操作方便和安全；不锈钢机身符合食品卫生的要求；木箱包装，完全可以放心机器的运输安全问题。产品特色：全自动切片机，适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场，切肉效果均匀，***用双轴设计，特别平稳耐用。
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为啥冻猪肉用刀切开就好切？
根据我的经验，刚买的猪肉，比较软，比较粘，有弹性，刀切下去，就像切棉花似的 ，切起来比较费劲；而冷冻的猪肉，刚从冰箱出来是切不动的，需要解冻一段时间，摸起来有点软又有点硬时，就好切，因为这时的肉不会太软，不会粘刀，又有一定的硬度，就像切竹笋似的。
到此，以上就是小编对于切冻肉的刀的问题就介绍到这了，希望介绍关于切冻肉的刀的3点解答对大家有用。
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