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元宝虾怎么分好坏
1、口感不同 元宝虾：口感柔软甜嫩，汁液饱满，口感比北极虾稍差。 北极虾：肉质紧凑，具有海鲜独特的鲜咸风味，入口回味无穷。烹饪方式不同 元宝虾：可以作为刺身生食，也可以做成甜虾寿司等食用。
2、元宝虾的营养价值很高，全身都是营养。虾脑：含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分；虾肉：含有大量蛋白质、碳水化合物；虾皮：含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分。
3、在虾肉或虾皮上。元宝虾是以虾为原料制成的美食，因为外形酷似元宝而得名。虾肉细嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质和跟踪微量元素，经常吃虾可以起到补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精等作用。
4、元宝虾一份128元。虾的吃法 1，蒜蓉粉丝蒸虾 材料：绿豆粉丝，海虾，蒜蓉，香葱碎，生抽，盐，砂糖，白胡椒粉。
5、蒸大虾的正确方法蒸5分钟即可，具体的做法如下：虾拿出来泡水里解冻。解冻后去除虾须虾脚。给虾开背，用剪刀开开背后，挑出虾线。(海白虾有的比较脏，处理虾线要认真一点，黑虎虾就比较方便）。
在滑蛋虾仁做法中有一步是滑散虾仁怎么滑散
将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。加入淀粉抓匀，使之上浆入味。锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。
滑蛋虾仁是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。红红的虾，嫩滑的鸡蛋，最后撒上葱花，嗯~太下饭了。真的是色香味俱全，赶紧来一碗吧。
虾仁滑蛋的做法如下：用料：鲜虾300克、鸡蛋4个、料酒1勺、胡椒粉适量、玉米淀粉1勺、清水2勺。步骤：准备好材料。虾去壳，去虾线，加料酒，盐，胡椒粉腌制10分钟。
做法步骤 准备食材，剥好的鲜虾仁个鸡蛋。小葱洗净，切葱花备用。将虾仁开背去虾线。将处理好的虾仁放入碗中，加少量的盐。再加1勺料酒。
在鱼市上买的散鱼散虾该如何消毒呢
如果是想喂鱼的话，就洗干净，把虾头上的刺和钳子剪掉，冷冻，喂多少化多少。
用盐水泡鱼是有一定依据的，因为有些侵害热带鱼的病菌会被盐水杀死。但是不必每次进鱼都用盐水泡。在买鱼时要挑选外表完整无伤残，游动活泼敏捷的个体，那样可以筛选掉大多数病鱼。
问题一：病鱼死了鱼缸怎样消毒 第一步.鱼缸装满水，用高锰酸钾(药店有售)溶液调成淡红色或深红色，连同养鱼用具一起浸泡两三天。 第二步.放掉全部药水后，用清水彻底冲刷渔具、鱼缸并认真擦拭干净。
用一个气泵在主缸内打气，底缸内将滤材放置妥当，这就形成了底缸独立培养硝化系统的构架。滤缸运行3-5天后，打开主缸水泵，单独的小水泵停止运行，然后就可以买鱼回来了，鱼入缸前最好做一下消毒。
环境不适应 买的可能是野外水塘里散养的鱼，这样的鱼到了家里不容易活。只能在买鱼的时候多加注意，看尾巴，如果开叉好的金鱼应该是池里养的，这样容易适应家里的鱼缸环境。
散虾皮的保质期
天左右吧 不过得妥善保存：由于海味干货（虾皮、海米、鱼片、海带等）都含有潮气，容易发霉变质，所以应将其放在阴凉通风处阴干。
个月。在的温度下，虾皮的保质期是3个月，如保存不当，受潮后能保存1个月，新鲜的虾皮最好放在冰箱的冷冻层里，将海产品放入密封袋（或密封瓶）里，封好袋口或瓶口，放在阴凉、通风且日光照射不到的地方。
或可导致癌症和疾病。可以用合适的方法适当延长虾皮保存期，但是仍要及时食用。在一般的温度下，虾皮的保质期是3个月 ，白色透明包装的虾皮干保质期冷藏一般是一年。
合格的散装虾皮里面有红色胡须吗
1、我看到观众送来的虾皮，里面的红须的确不少，红须用手指轻轻一捻，红须即可成粉末状，鼻子闻一下也是和虾皮一样的味道。通过分析判断，我认为虾皮里的红须应该是其它虾类的须，而不应是厂(商)家掺杂的其它物质。
2、我记得那个东西是不好的，它是仿虾米须子的，但是不是真的须子，只是为了和白白的虾米映衬起来好看。所以最好不要买带红须子的虾米皮。
3、虾皮里的红色丝线状物是虾线，因为虾皮通常是使用毛虾制作的，虾线比较干净，制成虾皮后通常情况是能够看到的，呈现接近红色的样子。
4、严格来说，不是非常卫生。但是有时可能是会存在不小心的情况，在晾晒或者包装的时候，不小心掉落下来的。应看虾皮的色泽，干度，咸度，以及是否还有其它杂质来判定虾皮是否好坏。
5、这是没有问题的，是可以吃的。[_a***_]这种虾呗，每个虾尾上几乎都是有小红点尾巴的是没有问题的，吃了不会对身体健康不好有害的。
6、有一点琥珀色；变质的虾，通体是红颜色的，不能要，或者过于发白的虾皮也是不好的。摸着太潮湿的虾皮不能要，第一是不利于保存，第二怕是增加了水分。
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