冻虾怎么好吃又简单（冻虾怎么弄好吃） -

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蒜香虾尾做法：食材：虾、大蒜、葱、姜处理：鲜虾去壳去虾线，清洗干净，吸干水分。虾放入冰箱冷冻15分钟。炒制：热锅凉油，油温六成热时放入虾翻炒至变色。放入大蒜、葱、姜翻炒至出香味。

方法一：先解冻再煎炒先将冷冻虾尾放在室温下解冻，或者将其放入冷水中进行泡水解冻。避免使用微波炉或者热水解冻，因为这会使虾尾的口感变得硬。将虾尾彻底沥干水份，可用厨房纸巾擦拭干净。

（图片来源网络，侵删）

炒虾尾这样做最好吃，以下是教程：准备1-2斤的冻虾尾，加水，加一小勺盐解冻，（盐可以加速解冻并有杀菌效果）解冻后清水清洗几遍即可。

1、目录方法1：给虾解冻将冷冻的虾拿出来放在冰箱冷藏区，过一晚再用。用盐水将虾浸泡20分钟。用水冲淋是所有解冻法中最快的一种。不要把虾放进微波炉解冻。方法2：烹饪解冻后的虾用盐水煮虾。

2、冻虾仁烧豆腐是一道营养丰富、做法简单的家常菜，虾仁和豆腐真的是很完美的搭配，虾仁没有太浓重的腥味，而且没有刺，肉质鲜嫩Q弹。豆腐洁***滑，柔软好吃，虾仁烧豆腐既有虾的鲜香，又有豆腐的嫩滑。

（图片来源网络，侵删）

3、先将冷冻虾尾放在室温下解冻，或者将其放入冷水中进行泡水解冻。避免使用微波炉或者热水解冻，因为这会使虾尾的口感变得硬。将虾尾彻底沥干水份，可用厨房纸巾擦拭干净。在热锅中加入少量油，放入虾尾，用中小火煎炒。

白灼冻虾材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。

冻虾仁烧豆腐是一道营养丰富、做法简单的家常菜，虾仁和豆腐真的是很完美的搭配，虾仁没有太浓重的腥味，而且没有刺，肉质鲜嫩Q弹。豆腐洁***滑，柔软好吃，虾仁烧豆腐既有虾的鲜香，又有豆腐的嫩滑。

（图片来源网络，侵删）

先将冷冻虾尾放在室温下解冻，或者将其放入冷水中进行泡水解冻。避免使用微波炉或者热水解冻，因为这会使虾尾的口感变得硬。将虾尾彻底沥干水份，可用厨房纸巾擦拭干净。在热锅中加入少量油，放入虾尾，用中小火煎炒。

我常用的做法是将整个冰块放锅中加热，不需要再添加水了，加点盐就可以了，这样煮出来的虾即好吃有咬头，头还不会发黑，品相好看。

先将周伟大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。然后起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。

将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分，加入少许盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁。

鲜虾挑去肠泥、清洗、控干水份，用花刀拍出泥，添加葱段、生姜沫及调味品A搅拌均匀，再添加绿豆淀粉及芝麻油，翻拌后成虾浆，冷冻预留。

用料：虾仁适量、食盐、蚝油一大匙、淀粉青豆。把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。

烧热一锅，倒入少许油，放入虾仁和姜末，小火炒香，出锅。炸虾更鲜美嫩滑。煸炒胡萝卜，倒入一些水，煮沸。将豆腐放在手中，切成小方块，然后放入锅中再次煮沸。豆腐容易碎。切的时候放在手里，直接切到锅里。

2、冰冻大海虾好吃又简单的做法有：清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。清蒸大虾将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味。

3、白灼冻虾材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。

目录方法1：给虾解冻将冷冻的虾拿出来放在冰箱冷藏区，过一晚再用。用盐水将虾浸泡20分钟。用水冲淋是所有解冻法中最快的一种。不要把虾放进微波炉解冻。方法2：烹饪解冻后的虾用盐水煮虾。

首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。

葱切段，姜切片。烧一锅开水，水开后，倒一点儿料酒，放上葱姜，加约30毫升烹调油。将不化冻的虾直接下锅煮，至虾熟捞出，配上蘸汁上桌即可。南瓜炖海虾材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。

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