大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉长时间冷冻的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉长时间冷冻的解答，让我们一起看看吧。
肉冷冻5年还可以吃吗？
不可以吃了！任何一种食品，即使是冷冻了，也是有保质期的。以猪肉为例，一般生猪肉冷冻后，保质期最长可达18个月，也就是1年半的时间。所以，5年的冷冻肉绝对不可以吃！
冰箱里的冷冻肉放很长时间后还能吃吗？
冰箱长时间冻肉可以吃的，冷冻肉的话正常情况下能保持10-12个月。肉类食物在冰箱中冷冻的时间越长，它的脂肪氧化的可能性就会越大，如果发现肉里的脂肪已经变成了***，那就意味着它已经被氧化了。
可以吃
一般情况下肉进行冷冻如果时间在半年之内是可以食用的，但是如果冷冻的时间过长的话，就可能会影响到肉的口感以及肉的营养成分，所以对于肉冷冻时间不长的话，还是可以吃的，但是最好还是吃新鲜肉类的比较好。
肉能放冰箱冷冻多久？
一般情况下，新鲜肉放冰箱冷冻能放三个月，而冷藏可以放一个星期左右。
不过，猪肉放在冰箱中冷冻的时间太久，其细胞结构被破坏，水分也会有所流失，此时的猪肉看气流发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好。
这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且这种冷冻时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。
扩展资料：
冰箱是分为不同层次的。同时也分为几个保存的等级。而正常一般的冰箱可以说主要分为保鲜，冷藏。冷冻三个方面。
新鲜肉在冰箱冷冻能放3个月。冰箱有冷冻室，冷冻室里的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冰冻，冰箱里冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长，猪肉的营养会流失，而且口感变差，另外在储存过程中，还会产生一种名为李斯特菌的嗜冷菌，如果冷冻时间过长，也不适合再食用。并且冷冻过程中经常打开冰箱对肉的保质期有影响。
到此，以上就是小编对于肉长时间冷冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉长时间冷冻的3点解答对大家有用。