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食堂半成品荤菜冻品有哪些

水产速冻食品、畜产速冻食品火锅调料类。水产速冻食品包括海虾,冻,速冻蟹***,虾仁一些海鲜类。畜产速冻食品包括:速冻的猪肉鸡肉等各种肉类。火锅调料类包括:各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子

冻肉类:包括猪肉、牛肉羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等。 冷冻水产品:包括各种鱼、虾、蟹、贝类等。 冷冻蔬菜:包括各种蔬菜水果等。 冷冻半成品食品:包括各种方便食品、速冻食品等。

外卖速冻成品菜(冷冻外卖)
图片来源网络,侵删)

速冻紫薯包。紫薯包听起来很不好吃哎,又是面粉又是粗粮,没有蛋白质早餐能好吃吗!但是,尝一口绝对能让你改观,真的谁吃谁知道!包子主体是松软可口的,紫薯馅粉糯香甜,个头比较小,食用起来很方便。

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外卖速冻成品菜(冷冻外卖)
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要鲜的,活的!疏菜,水果,猪,牛羊,鸡,哦,鸭,都是绿通。

成品速冻扇贝粉丝做法

粉丝提前用温水泡软,剪成合适的长度,铺在盘底。 扇贝清洗干净去除内脏和腮,用刀在扇贝上划几刀,方便入味。将扇贝平铺在粉丝上。 在扇贝上均匀撒上蒜末、葱花和红椒末(如使用)。

扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,水温不能过热。);粉丝也用温水泡软,剪断。化冻好的扇贝肉切十字连刀,即用刀在贝肉上切十字纹,但不彻底切断。(这一步是为了贝肉更好入味,如果是小扇贝也可省去该步。

外卖速冻成品菜(冷冻外卖)
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步骤:扇贝肉解冻泡开。锅里烧热水,水开后关火,把粉丝放进去,烫软,过凉水沥干水分备用。把扇贝肉然后放在粉丝上。锅里水开后上锅蒸八分钟。在蒸扇贝和粉丝的过程中,我们来准备调料。

做法:食材明细 粉丝扇贝、葱、辣椒大蒜、姜、盐、生抽、蚝油、糖、色拉油。准备粉丝扇贝半成品,海鲜店里通常都有卖的。摆在盘子中直接上笼蒸上,已经化冻的十分钟就可以,没有化冻的要延长时间

烹饪过程】:买的扇贝用清水多清洗几遍,然后用小刷子将扇贝的外壳刷洗干净,在刷的时候一定要刷的仔细点,尤其是坑洼的地方。

冷冻速食有哪些

1、常见的速冻食品有哪些 常见的速冻食品有速冻水饺、速冻汤圆、速冻包子、速冻蔬菜以及一些速冻火锅食材,比如速冻鱼丸、蟹排等。速冻食品是***用速冻工艺制成的,可以在低温条件下很好地运输储存,并且烹饪方式也很方便。

2、冷冻食品有速冻汤圆、速冻饺子、速冻包子、速冻[_a***_]的主食,以及冷冻鱼、肉、虾等荤类食物

3、包括:冷冻青豆胡萝卜玉米,速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类 冷冻蔬果一***摘下来很快就会在零下 18℃ 下进行冷冻。

4、畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等。调理类速冻食品:特指两种以上的生鲜、农、水、畜产品为原料,加工处理,急速冷冻的速冻食品。调理类速冻食品又分为以下几类:中式点心类:汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。

5、速冻面点有:饺子、包子、馄饨、汤圆、春卷南瓜饼、手抓饼、馒头烧麦、芝麻球、披萨饼等。速冻火锅食材有:鱼丸、牛肉丸、蟹排、生鱼片、虾仁等。速冻肉类有:里脊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、腊肉

6、饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品。速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。

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