外卖速冻成品菜（冷冻外卖） -

本篇文章给大家谈谈外卖速冻成品菜，以及冷冻外卖对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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水产速冻食品、畜产速冻食品、火锅调料类。水产速冻食品包括：海虾，冻，速冻蟹***，鱼，虾仁等一些海鲜类。畜产速冻食品包括：速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类。火锅调料类包括：各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子。

冷冻肉类：包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等。冷冻水产品：包括各种鱼、虾、蟹、贝类等。冷冻蔬菜：包括各种蔬菜、水果等。冷冻半成品食品：包括各种方便食品、速冻食品等。

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速冻紫薯包。紫薯包听起来很不好吃哎，又是面粉又是粗粮，没有蛋白质的早餐能好吃吗！但是，尝一口绝对能让你改观，真的谁吃谁知道！包子主体是松软可口的，紫薯馅粉糯香甜，个头比较小，食用起来很方便。

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要鲜的，活的！疏菜，水果，猪，牛羊，鸡，哦，鸭，都是绿通。

粉丝提前用温水泡软，剪成合适的长度，铺在盘底。扇贝清洗干净，去除内脏和腮，用刀在扇贝上划几刀，方便入味。将扇贝平铺在粉丝上。在扇贝上均匀撒上蒜末、葱花和红椒末（如使用）。

扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水，水温不能过热。)；粉丝也用温水泡软，剪断。化冻好的扇贝肉切十字连刀，即用刀在贝肉上切十字纹，但不彻底切断。(这一步是为了贝肉更好入味，如果是小扇贝也可省去该步。

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步骤：扇贝肉解冻泡开。锅里烧热水，水开后关火，把粉丝放进去，烫软，过凉水沥干水分备用。把扇贝肉然后放在粉丝上。锅里水开后上锅蒸八分钟。在蒸扇贝和粉丝的过程中，我们来准备调料。

做法：食材明细粉丝扇贝、葱、辣椒、大蒜、姜、盐、生抽、蚝油、糖、色拉油。准备粉丝扇贝半成品，海鲜店里通常都有卖的。摆在盘子中直接上笼蒸上，已经化冻的十分钟就可以，没有化冻的要延长时间。

【烹饪过程】：买的扇贝用清水多清洗几遍，然后用小刷子将扇贝的外壳刷洗干净，在刷的时候一定要刷的仔细点，尤其是坑洼的地方。

1、常见的速冻食品有哪些常见的速冻食品有速冻水饺、速冻汤圆、速冻包子、速冻蔬菜以及一些速冻火锅食材，比如速冻鱼丸、蟹排等。速冻食品是***用速冻工艺制成的，可以在低温条件下很好地运输和储存，并且烹饪方式也很方便。

2、冷冻食品有速冻汤圆、速冻[_a***_]、速冻包子、速冻馄饨的主食，以及冷冻鱼、肉、虾等荤类食物。

3、包括：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类冷冻蔬果一***摘下来很快就会在零下 18℃ 下进行冷冻。

4、畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等。调理类速冻食品：特指两种以上的生鲜、农、水、畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的速冻食品。调理类速冻食品又分为以下几类：中式点心类：汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。

5、速冻面点有：饺子、包子、馄饨、汤圆、春卷、南瓜饼、手抓饼、馒头、烧麦、芝麻球、披萨饼等。速冻火锅食材有：鱼丸、牛肉丸、蟹排、生鱼片、虾仁等。速冻肉类有：里脊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、腊肉。

6、饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。

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