冷冻牛羊肉（冷冻牛羊肉可以带上高铁吗） -

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1、羊肉一般以现购现烹为宜，如果暂时吃不了，可用少许盐腌制2天，可保存10天左右。将羊肉用冷水浸泡2-3天，每天换2次水，也可减少羊肉膻味。

2、用净水冲洗一次，去掉表面浮土，再用净布擦干。化冻放在室内慢慢化冻，如反复翻动羊肉位置，可缩短化冻时间。注意千万不要用热水泡，更不要用火烤。

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3、要保存生肉的话，放在冷冻室中，基本上可以防止细菌的生长。如果肉一直放在冷冻室，一般可存放一年，但肉在冰箱里放久了，不仅会影响营养和口感，还会影响其安全性。对于肉来说，最有效的方式是每次少买，尽量减少储存时间。

4、大部位或者大肉块可能需要2天或更长时间。一旦生牛肉解冻后，它可以冷藏1到2天。在此期间，如果决定不使用牛肉，可以放回冷冻室重新冻结。

5、羊肉放进冰箱里冷冻，大约可以保存半年以上，但不建议存放太久，因为保存时间太长，肉就不新鲜了。从食品安全方面来说，久冻肉解冻时，被破坏的组织细胞会渗出大量的蛋白质和水分，肉很容易滋生细菌。

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6、专家介绍说，冷藏的保鲜时间只有7天，也就是一周的时间。冷藏固然能够让食物保险，但也仅仅是减缓食物***变质的速度，并不能一直都保鲜。即使在温度更低的冷冻格，也不能完全保证食材的安全。

1、牛羊肉放入冷冻室储藏方法要把冷冻室的温度检查并控制在0度为最佳。要把买牛肉时带回来的包装袋扔掉。

2、鲜肉能长时间保鲜的冷冻方法如下：按食用***摆放生肉熟肉要分开存放，熟食在上，生食在下。如果***将买来的肉在几天内食用完的，则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域。准备长期贮藏的，则应放入冰箱的冷冻室内。

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3、可把鲜牛羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量。然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。先把新鲜牛羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进牛羊肉翻炒。

4、羊肉储存最保鲜的方法就是冷藏，冷藏不仅可以保留羊肉最原始的风味，如果保存得当还可以大大延长羊肉的保存时间。将新鲜羊肉分成一份一份的，分别装入保鲜袋封口之后放入冰箱，确保冰箱冷冻格温度在负18℃左右即可。

1、深圳港口：深圳港口是中国南方最大的港口之一，也是进口冻肉的重要口岸之一。深圳港口具有较为完善的海陆空物流网络，可以快速连接中国内地和亚太地区。综上所述，无论是天津港口还是深圳港口，都可以进出口牛羊肉冻品。

2、首先，我会利用网络平台，例如淘宝、京东等电商平台，通过发布宣传信息，将我的牛羊肉销售情况进行宣传。同时，在农村村庄里，我也会寻求一些帮助，到各个餐馆、超市、酒店等销售商处洽谈合作。

3、卖冻品的客户来源，都是做小生意的，象黄闷鸡米饭，蒸菜，和自选[_a***_]餐等等都是真冻品的客户。

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