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请问浆制虾仁的工艺流程与材料用量,需要详细过程》》》急急急
1、锅中留底油，下葱段煸出香味，然后将葱段捞出；倒入虾仁，加鸡精、绍酒翻炒均匀，然后倒入泡好的龙井茶汁翻炒均匀即可；烹饪技巧：做这道菜的时候要掌握好炸虾仁的油温，一定要低温滑油。
2、材料：虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量 做法：将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、水晶虾仁制法：l、将大河虾仁用清水漂净，加入精盐、食用小苏打，漂清处理至虾仁成晶莹状，再用清水漂去盐味、小苏打味，滤干水份，加入精盐、味精、白糖、蛋清、淀粉上浆待用。
4、问题一：刚买回来的冰冻虾仁怎么处理 如果准备以后再吃，就连包装袋一起冻在冰箱冷冻室里，如果要立刻吃，就在一个小盆里放些自来水，将虾子连包装一起放入水中解冻，等完全软化后取出打开包装即可。
单冻熟虾怎样镀冰衣
1、第三步： 冻瓷实了之后，把虾在0-3度的水里蘸几秒钟，然后拿出来沥水几秒钟，表面薄薄的一层水就会结冰，这叫【镀冰衣】。 原理其实很简单，大冬天的你去舔个电线杆就知道了。
3、长期以来，***用冷链虾表面涂上一层冰也叫“虾保鲜冰”的包冰衣方法来防止虾仁的脱水和氧化，我国水产行业推荐标准《冻熟对虾》（SC/T 3120-2012）规定，包冰量不得超过20%。
4、保鲜盒：把煮熟的虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可保存24小时不坏。
5、单冻熟虾的个体间应易于分离，虾体上冰衣透明光滑。虾体大小均匀，无干耗。2 解冻后感官要求解冻后感官要求见表1。
6、首先将熟虾化冻。豆腐，豆豉，剁椒，辣酱备用。韭菜切寸段备用。豆腐切薄片备用。锅中放油 烧温。 放入豆腐炸至金黄。把虾放入锅中炸至表皮焦脆。锅中留低油放入辣酱炒出红油。
寻求一部怀念的卡通片!
《虹猫蓝兔七侠传》2006年播出，当时是火了很长时间，还有后续的虹猫蓝兔系列，当时很多小卖部卖那种荧光的剑，都是动画片中的武器。
我觉得《葫芦娃》《米老鼠和唐老鸭》《猫和老鼠》算是心中最怀念的动画片。
尤其是国产的动画像《葫芦兄弟》、《舒克和贝塔》等，我都是有看过几遍的，而唯一没有重复看的就是《蓝猫淘气3000问》，这部动画是我小时候非常喜欢的一部国产动画。
刚开始是被画风吸引的，我是个异常看重颜值的人，特别是在当时的国内动画片人物都不是非常美型的情况下，《犬夜叉》一下子就吸引了我的注意力给我留下了很深刻的印象。
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