冷冻虾仁煮面（冻虾仁能煮着吃吗） -

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虾煮面条怎么做好吃又简单做法一：食材：挂面150克、大虾7只。步骤：大虾清洗干净去掉虾头，去除泥线，不需要切开虾背，只需要去掉虾头后用牙签挑出泥线再用手将其慢慢拽出来就可以了。大虾准备好了。

鲜虾洗净剥壳，虾仁和虾壳备用；青江菜洗净，一开二切半备用。热锅，加入1茶匙的橄榄油（份量外）烧热，加入作法的虾壳以小火炒至酥香，加入高汤煮约15分钟，再加入白胡椒粉调匀，滤除虾壳即为虾高汤，备用。

（图片来源网络，侵删）

煮开的鸡汤中依次下入西红柿，虾仁，菠菜，汤菜一起倒入面条中，香！没有鸡汤可以用盐胡椒粉鸡精制作一个***鸡汤，味道差不多。这样一碗又香又鲜的清汤面，制作简单一点都不耽误时间，还格外好吃。

将面条放入沸水锅中，煮至浮起时，加入少许冷水，待水沸时，将面条捞入碗内，放上炒虾仁和青菜心，加入煮沸的鸡汤，即可食用。方法二将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。

将大虾洗净，用牙签挑去虾线。放入开水锅中焯一下，再放入少许料酒，去除腥味。捞出大虾备用。另起锅做开水，放入青菜焯一下。捞出过冷水，沥干水分备用。

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虾、鸡蛋、小白菜、玉米、面条，虾仁剁碎加淀粉蛋清搅拌上劲，鸡蛋煎一个蛋皮，虾泥铺蛋皮上卷起来，水开蒸15分钟，切块备用，虾头炒出香味，加水、玉米煮开，下面条煮软、下青菜煮2分钟，给少许生抽调味。

用虾仁煮面条，虾仁不需要炒一下。做法如下：面条一碗。锅里烧点开水。剥好虾仁。把虾仁剁碎。放到面条里面，加入热水即可。

虾肉和虾壳分离，全部洗净，沥干水分。把面条煮熟，捞出。虾仁用盐，胡椒粉，淀粉，葱姜水浆一下待用。锅洗净，放2汤勺油，煎虾壳，放热水。

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准备食材。虾去壳、开背去虾线！然后加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制一会。锅中加水烧开，下面条煮熟捞出。凉水冲一下，放入食用油拌匀。锅内热油，下姜末炒香后下虾仁翻炒变色盛出备用。

将虾仁切小块，切两片姜备用。小火，锅里放上少许油。等油温升高放入虾仁，姜翻炒，炒至变色。锅里倒入适量清水。放入适量酱油。水开，放入面条。

1、鲜虾清汤面虾、鸡蛋、小白菜、玉米、面条，虾仁剁碎加淀粉蛋清搅拌上劲，鸡蛋煎一个蛋皮，虾泥铺蛋皮上卷起来，水开蒸15分钟，切块备用，虾头炒出香味，加水、玉米煮开，下面条煮软、下青菜煮2分钟，给少许生抽调味。

2、鲜虾洗净剥壳，虾仁和虾壳备用；青江菜洗净，一开二切半备用。热锅，加入1茶匙的橄榄油（份量外）烧热，加入作法的虾壳以小火炒至酥香，加入高汤煮约15分钟，再加入白胡椒粉调匀，滤除虾壳即为虾高汤，备用。

3、油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾，和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，洒上葱花，就可出锅了。

4、虾仁煮面条怎么做做法一食材：挂面、虾仁、菠菜、大葱、生粉、味精、胡椒、油、盐菠菜、大葱洗净切好备用。大虾剥去外壳，挑出虾肠洗净。放生粉盐稍搅拌均匀。锅内放油爆香葱末，放虾仁稍炒。

5、鲜虾面的做法如下：鲜虾，香菇，油菜洗净，锅里放少许油，清炒香菇，然后锅里放热水，加面条煮十分钟。再放鲜虾，煮五分钟后放入油菜。再煮两分钟左右鲜虾面即制作完成。

煮面的汤不要倒掉，将丝瓜去皮洗干净切成块，然后将丝瓜块倒进锅里煮。丝瓜下锅后继续的煮，要将丝瓜块完全的煮熟透，继续将虾仁放进锅里煮。虾仁可以是新鲜的，这样煮出来的味道更加鲜美。

把买回来的鲜虾剥成虾仁，虾皮和虾头可以留着炸着吃，虾头炸过后味道非常赞而且还补钙哟。洋葱适量切成小块，生菜叶两片切成条，喜欢青菜可以多放几片生菜。

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