大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮冻鱼的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煮冻鱼的解答，让我们一起看看吧。
煮冻鱼的正确方法？
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方法/步骤:首先把冰箱里面冰冻着的鱼根据需要拿出若干条,放到一个小桶里面(这时的鱼是硬板板的,小心不要划到手)。
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往小桶里面放半桶水,盖上盖子,放在人不容易碰到的角落里让冰慢慢融化,最好不要放热水,热水泡久了鱼就不好吃了。(这个过程是要时间的,所以下午要吃的鱼最好从早上就开始泡)
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等冰冻的鱼泡软了以后拿出,用筛子把水过滤干。然后把鱼鳞和鱼的五脏六腑剖开把鱼洗净,丢掉赃东西。
1、杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时；
2、热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金***，装碟备用。
3、热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放自己喜欢的调味品（例如豆瓣酱，料酒，老抽，醋，糖等等）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。通常焖的时间越长，各种调味品的味道进入的就越多，但又不能无休止地一直焖下去。适当即可。
4、鱼熟后，放生葱，香菜等自己喜欢的装饰物，即达到加重香味的目的，又达到装饰的目的。
冰冻过的鱼直接煮可以吗？
冰冻过的鱼是可以直接煮的，因为它里面有一定的水分，如果你直接煮的话，就可以将它煮熟了。
煮完之后，我建议你可以再放一点调料，因为会有水分加入，这样的话，可能味道会淡一些，你可以直接煮蛋，是需要放一点调料，所以冰冻过的鱼可以直接煮的。
冰冻过的鱼可以直接煮吗？
冰冻过的鱼要把它化开。然后去鱼🐟去腮去内脏。完了，冲洗干净。然后锅里放油。放作料放水然后就可以直接煮鱼了。直接冻的煮鱼是不行的。那样煮出的鱼也是不好吃的。而且鱼林那鱼鳃呀。肚子里的肠子。都没整净，怎么能吃呢？
冷冻鱼煮多久可以吃？
8至15分钟左右。冰箱里的冷冻鱼多久能熟，还是要根据鱼肉的厚度和鱼的大小来决定，鱼的重量在一斤左右，只需要8分钟左右的时间就可以蒸熟了。超过一斤的鱼可以适当的增加2至5分钟左右的时间，重量超过三斤以上的鱼则需要切开处理。
冻鱼没化开能直接炖吗？
冻鱼解冻后煮比较好。
当然，没解冻的鱼也能煮，但味道差些；煮的过程，受热不均匀，容易半生、半熟。
冻鱼的快速解冻方法将冻鱼放在常温下的水中（就是直接从自来水管中接出来的水就可以），加入一勺盐，就可以很快的解冻。放在热水或温水中反而会比较慢才解冻。以前一直以为热水会比较快，但是经过数次比较，还是常温下的水解冻得快一些。
到此，以上就是小编对于煮冻鱼的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮冻鱼的4点解答对大家有用。