大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于切冻肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍切冻肉的解答，让我们一起看看吧。
冻肉怎么切才好看？
先把肉放在水上冲一下，不要冲的太久了，冲一下就行，然后从外层开始切，先切成片状的，切的时候要从四周切，等切完一面再切另一面，这样的话四周的肉化的就很均匀了，既不是化的很软，也不是很硬，不然一面化的很软就不好切了。切完片再切丝，这样就好切了。
冻肉解冻多长时间可以切片？
需要放置一小时以后，在肉体稍微软化状态，就可以切片了，如果解冻时间过长会变得过软，就难以切成合适的薄片了。
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冰箱冷藏解冻如果急用，建议将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。用时大约一天以上。
室温解冻将冻肉用保鲜膜包起或放入到保鲜盒里放在桌面慢慢解冻，鲜味损失不大，当天能吃上。最好是空气湿度比较大，避免出现冻结品表面干燥。
一般冻肉解冻如果要快速就放微波炉里，有个解冻功能，2分钟就可以了，如果要让它自然解冻就需要放在外面大概40几分钟后才能切的动，而且还要看是冬天还是夏天，一般夏天温度比较高，放几十分钟就可以，如果是冬天就需要2小时左右才能切的动。
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切肉卷的冻肉怎么做成的？
这个问题很好回答，首先把羊肉按照自己喜欢的肥瘦搭配层次摆好,放在白色透明塑料布上包裹起来,然后捏住两头塑料布反复往前滚,直到塑料布里边的肉滚到紧实的时候,把多余的两头塑料布塞进滚好的羊肉卷的塑料布开口处的缝隙里，然后放在冰箱里面冷冻就可以了。
到此，以上就是小编对于切冻肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于切冻肉的3点解答对大家有用。
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