大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻精选羊肉卷的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冷冻精选羊肉卷的解答,让我们一起看看吧。
羊肉卷怎么做好吃家常做法?
用料
猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶
1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍,让肉馅更细腻,剁好的肉馅加入料酒,白胡椒粉、食盐,再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。(蛋黄留作封口)加入调料后搅打上劲。
2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅,留一点边缘不抹,从一头卷起,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。
3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后,改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷。
材料:
做法:
1.速冻羊肉卷稍微解冻,无需腌制,油热后直接下锅翻炒,撒入孜然粉和盐,出锅。
2.买成品的卷饼,依次铺上生菜、芝麻菜和炒好的羊肉。
3.将饼卷好,超级简单的羊肉卷饼就好啦。
成品羊肉卷怎么吃?
材料:羊肉卷 250克,大葱 1根。 姜,盐,味精,花椒,白糖,醋,芝麻,烧烤调味料,料酒,酱油,蚝油,油。
操作方法:
01、冷冻的羊肉卷,提前拿到常温处,软化一下。稍软就可以,不要化的下水。
02、大葱清洗干净,控干水分,切成宽丝。姜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成丝。
03、碗里放入盐,味精,少许白糖,醋,蚝油,酱油,料酒,兑少量水,调和成料汁。
成品羊肉卷吃法
食材:
羊肉卷 100克,青椒 1个,胡萝卜 半个,葱段 适量,花椒 适量,糖 适量,醋 适量,生抽 适量,料酒 适量,蚝油 适量
葱爆羊肉卷的做法步骤:
步骤 1.羊肉卷提前拿出解冻,最好用微波炉,自然解冻较慢在锅中不易化开。
步骤 2.锅中加油,放入花椒和一半的葱白,爆香。
羊肉卷怎么好看?
步骤
葱爆羊肉卷的做法步骤11.准备好食材。
葱爆羊肉卷的做法步骤22.干辣椒切丝,打从斜着切断。
葱爆羊肉卷的做法步骤33.羊肉卷解冻,冷水下锅。
葱爆羊肉卷的做法步骤44.倒入l料酒,大火焯水。
葱爆羊肉卷的做法步骤55.肉卷焯熟。
葱爆羊肉卷的做法步骤66.羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。
葱爆羊肉卷的做法步骤77.锅里倒油烧至7成热,下入干辣椒,花椒,一半的葱段爆香。
葱爆羊肉卷的做法步骤88.下入焯好的羊肉卷。
葱爆羊肉卷的做法步骤99.快速翻炒均匀。
盘底垫生菜叶,上面把羊肉卷整齐的码放到上面。好看啊!
原料
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羊肉卷 250克 ,洋葱 1个, 小青椒 2个, 姜 两片, 大葱 半根 ,大葱 半根 ,料酒 适量 ,生抽 适量, 孜然粉 少许 ,盐 适量
1/用冷冻的羊肉卷,无需解冻,直接取出下锅。
2/烧水的过程中可以切好姜、葱、洋葱和小青椒。
3/锅热油下入葱姜爆香。建议油不要太多了,平时炒蔬菜的油量即可。
4/放入洋葱翻炒至快速翻炒几下,洋葱不易炒久了,炒久了口感不好。
5/大火,倒入羊肉卷,加入少许料酒、生抽快炒。
羊肉卷配料表有羊脂肪是纯的吗?
调理羊肉片的配料表中,确实写着含有羊脂肪、水、食用盐、食品添加剂等配料。
实际上是商家在打擦边球,误导消费者的一种行为。
所以提醒大家在购买生鲜肉制品之前多个心眼儿,仔细阅读包装盒上的配料表,以免上当受骗。
到此,以上就是小编对于冷冻精选羊肉卷的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻精选羊肉卷的4点解答对大家有用。