大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼可以冻的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼可以冻的解答，让我们一起看看吧。
鱼能冻不？
鱼可以放冰箱冷冻保存。真空包装的鱼放冰箱-18℃以下冷冻保存一般可以放10~18个月，新鲜的鱼放冰箱冷冻尽量不要超过4个月。
一：把姜切丝，蒜洗好切好。
二：鱼洗好。
三：锅内放油，稍微热点就把姜丝放进去爆香。
五：有点煎黄了就放水进去煮，水最好用家里饮用的矿泉水，水没过鱼块就好，煮开后，把鱼肉煮烂后，用筷子将鱼刺拿出。
六：把大根鱼刺都拿出后、放入切好的大蒜、
鱼能不能冷冻？
鱼可以冷冻。将鱼放入冰箱前，应及时将鱼鳞、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋严密包裹起来，然后直接放入冰箱进行冷冻，可保存四个月左右。虽然鱼通过冷冻可以保存较长时间，但冷冻时间越长，口感、营养价值越低，因此建议在短期内将其食用完毕最佳。
鱼是可以放在冰箱里的。不过要分情况是放在冷藏室还是冷冻室：如果杀了鱼之后，在两天内食用，那么就建议放在冰箱的冷藏室，这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。
但如果在杀了鱼之后，可能要过一个星期或者一个月才会食用，在这种情况下，就需要放在冷冻室里保存了。
鱼冷冻的正确方法？
鱼冷冻的正确方式有除内脏盐水浸泡法，可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。
取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质
鱼肉能放冷冻吗？
当然可以把鱼肉放入冷冻器中冷冻保存。事实上，冷冻是一种很好的保存鱼肉的方法，可以延长其保质期并保持其新鲜度。
在将鱼肉放入冷冻器之前，应将其清洗干净并用纸巾或干净的毛巾擦干。然后将鱼肉放入密封袋中，确保尽可能多的空气被挤出来，以避免冷冻烧。
在冷冻器中冷冻鱼肉时，应将其放在冷冻器中最冷的部分，以确保快速冷冻。这样可以避免细菌生长和食物变质。
当需要使用鱼肉时，可以将其从冷冻器中取出并解冻。最好将其放在箱中缓慢解冻，避免鱼肉表面变色或质。
到此，以上就是小编对于鱼可以冻的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼可以冻的4点解答对大家有用。