大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼为啥冻不死的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鱼为啥冻不死的解答,让我们一起看看吧。
液氮为什么冻不死金鱼?
液氮冻不死金鱼的原因如下:
1、因为在液氧的低温状态下,物体内能极小,分子运动几乎停止,在解冻后分子变化与受冻前相较不大。但必须要速冻,若速度不够,体内水份结晶将会刺破细胞膜、细胞器等,导致鱼死亡。
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2、冻死是将细胞损伤,所以死亡。速冻则是让鱼细胞内外水无法形成规则尖锐结晶而防止刺破细胞,使细胞存活,只是代谢全部停止。
3、与液氮保存速冻人体一样,保证细胞的结构不受损伤。一些严寒地区的生物甚至靠自身体内的某些物质防止冰棱生成,在冬眠期间结冰但仍然存活。
深海里的鱼怎么不怕冷?
鱼怕冷。
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冬天的鱼都躲在深水里,深水区温度较高,少活动可以减少新陈代谢。
冬天水面结冰,冰层下的水温并非是零度。由于水的比热容大,散热慢,因此水越深,保温效果越好,水温也就越高,有利于鱼过冬。
因为深海鱼有抗冻蛋白是一种很特殊的特异性蛋白质,存在于寒冷海域的鱼类血清中。它之所以具有抗冻作用,是因为抗冻蛋白能形成一个较平坦的表面来识别冰的表面,一旦其吸附到冰晶表面,新的冰层必须沿着没有蛋白的缝隙生长,造成了冰晶弯曲的表层,局部的凝固点也就跟着下降,以此降低水的冰点,从而阻止体液的冻结。
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由于抗冻蛋白表面的特殊结构,使冰晶无法沿其表面生长,因此它能免于被冰晶吞噬而失去活性。
到此,以上就是小编对于鱼为啥冻不死的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼为啥冻不死的2点解答对大家有用。