大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜冷藏保鲜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜冷藏保鲜的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜放冰箱怎样保鲜？
如果你将蔬菜装袋后放进冰箱，不要在同一个袋子里放不同种类的蔬菜。如果你不用袋子装蔬菜，应该把相同类型的蔬菜放在一起，比如按照根茎类、绿叶类、十字花科（比如西兰花或菜花）、瓜类（西葫芦、黄瓜）、豆类（青豆、豌豆）分别存放
冰箱放蔬菜很容易冻坏温度应调几档？
温控器上数字越小,温度越高,0代表关闭冷藏室。一般夏季在1~3,冬季在4~6,春秋3、4就可以,冬季家里有暖气的话调3、4就可以了。
素菜冷藏温度多少？
蔬菜冷藏的温度一般在8℃环境中普遍可以保存。冰箱冷藏室中一般数字越大温度越低，所以8℃一般在数字3-4之间就可以了。不过不同的蔬菜品种冷藏适宜温度不同，带叶子的菜适宜在2℃保存，而根茎类蔬菜适合在5℃保存。
根据所存放的食品恰当选择箱内温度，如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1℃左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5℃左右。要注意的是冰箱温控器的旋钮盘面上所标出的1、2、3、4等数字，不是指冰箱内的具体温度值，只是表示低温的程度，一般指示数字越大，表示冰箱内温度越低。可根据所存放食品的温度需要和环境温度，转动温控器的旋转盘进行调节，使冰箱内温度达到要求。
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蔬菜可以放在冷冻室吗？
可以冷冻的蔬菜是很多的，像青椒、洋葱，豌豆，玉米粒，小葱和香菜等都是可以进行冷冻的。多数的生物反应、化学变化在低温下都会发生得比较缓慢，也就是说，在越低温的条件下，细菌或霉菌等就更难分解食物，使得生鲜食材能以冷冻的方式保存最久。
不可以
1.
蔬菜一般还是购买新鲜的会比较合适，但是如果在生活中购买的量是过多了，也是可以适当的放入冰箱进行储存的...
2.
蔬菜是可以放冰箱冷藏的，但是不能放在冷冻室，最好把蔬菜洗干净装入保鲜袋存放。
3.
绿叶蔬菜 绿叶蔬菜以鲜嫩叶片及叶柄为食用对象，比如： 菠菜、生菜、卷心菜、韭菜、娃娃菜、茼蒿、白菜、上海青、大葱等
到此，以上就是小编对于蔬菜冷藏保鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜冷藏保鲜的4点解答对大家有用。