冷冻的羊肉肠怎么煮（冻羊肉肠怎么煮,需解冻吗） -

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烧一壶开水备用，一壶开水，拿出羊肠子稍稍解冻。准备辅料，葱白斜切几片，2片姜切小点，八角三瓣就可以，香菜洗净切碎备用。炒锅烧热放入少许油。油热后姜葱八角放进油锅。

羊肠子稍稍解冻。葱白斜切几片，2片姜切小点，八角三瓣就可以，香菜洗净切碎备用。炒锅烧热放入少许油。油热后姜葱八角放进油锅。翻炒几下，稍稍变色即可。

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葱切小块，青椒和干辣椒切小块，大蒜拍，姜切指甲，羊肠切小块。下锅焯水。烧热镬，放少许油，转小火，翻炒乾辣椒至变色。姜、蒜、青椒、洋葱炒香。加入1茶匙豆瓣酱，加入红油搅拌。

准备材料：羊肠500克、葱、蒜、八角、十三香、花椒粉、盐、香菜、葱花、牛奶半包。葱切段，蒜用的整个，想切一下的也可以。八角两个。锅内放入适量的水。看羊肠的量。葱蒜八角入锅。大火烧开。

水开后改文火煮30分钟就熟了。判断羊肠子是否已经熟了很简单，只要用筷子能够***去，但是夹的时候又不轻易就断，这时的羊肠子就是已经煮的恰到好处。

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煮羊肠约30分钟就熟，做法如下：主料：羊肠250克。辅料：尖椒2条、葱2段、姜1块、蒜瓣。香料：花椒10颗、大料10克、桂皮1块。调料：盐5克、味精3克、鸡粉3克、料酒2汤匙、淀粉10克、食用油5克。

要用小火进行慢煮，大火不易煮烂，羊肠子小火煮30分钟即可煮烂；具体操作步骤如下：主料：羊肠子500克辅料：葱花少许、姜片2片、八角适量、盐1/2勺、白胡椒1勺、辣椒粉少许、香菜1颗、开水500毫升羊肠子稍稍解冻。

分钟至1小时。羊肚是指羊肚子的器官，羊肠羊肚煮45分钟至1小时能熟，火势猛的话需要45分钟左右的时间，火势不猛的话需要1小时左右，这样羊肠羊肚煮才可以食用。

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稍稍变色即可这是倒入我们准备好的开水，开水倒入油锅，水变成偏乳白色了。大概半小时，羊肠子变软了就可以了，只要用筷子能够***去，但是夹的时候又不轻易就断，这时的羊肠子就是已经煮的恰到好处。

1、首先，将羊血肠放入开水中煮沸，然后再煮10-15分钟，这样可以让羊血肠的外皮煮熟，内部也能够煮熟。但是，需要注意的是，如果煮的时间过长，羊血肠就会变得过熟，口感会变得不佳。

2、-15分钟。根据百度百科资料显示，血肠的烹饪方法也别具特色。将灌好的血肠放入汤中一般在肉汤里煮10-15分钟即可煮沸，煮至血肠浮起，肠成灰白色，约八成熟，便立即起锅，盛入盘内，全家席地而坐，割而食之。

3、这道菜在肉汤里10-15分钟能熟。羊血肠其实和猪血肠是一样的制作方法和原理，只不过羊血肠里面灌制的是羊血。蒙古民族把羊血浆灌入大肠，做成灌肠。食用时在肉汤里煮10-15分钟。蒙古人和西***还直接运用动物的活血。

4、放入豆腐块，转小火煮10分钟左右即可。羊血肠煮粉条所需材料：- 羊血肠 - 粉条 - 鸡蛋 - 蔬菜（可选）- 姜、蒜等调料 - 盐、酱油等调味料步骤：将羊血肠切成小块备用。将粉条泡软备用。

5、血肠切片，不要太厚。五花肉煮烂后捞出，切厚片。酸菜炖好后，开盖，先加盐和鸡精调味，然后将切好的五花肉和血肠铺在炖好的酸菜上，盖上盖子大火煮开，关火焖两三分钟。

6、用勺子搅拌均匀。扎紧羊肠一端，另一端安上工具，灌入羊血糊。一边灌一边向下捋，直到将里面的血糊弄平整。锅中煮清水烧开，下入羊血肠煮15分钟左右，再焖10分钟。

把羊肠子冷水下锅，加入姜、葱、料酒、八角、香叶一起煮，这样它的膻味就会变小了。有些人不喜欢羊肠的异味，可以在把羊肠放入水中搓洗前，先放入半罐可乐，腌上半小时左右，能够迅速洗去羊肠的异味。

羊肠放入锅中放一些料酒，葱姜蒜多煮一会儿，它就可以煮烂了。怎么也得半个多小时。最后放盐，盐放早了不容易烂。

羊肠子做法如下：葱切小块，青椒和干辣椒切小块，大蒜拍，姜切指甲，羊肠切小块。下锅焯水。烧热镬，放少许油，转小火，翻炒乾辣椒至变色。姜、蒜、青椒、洋葱炒香。

做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至羊杂九成熟后捞出，沥干，切小块。

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