冻熟虾怎么做好吃（冻熟虾怎么做好吃又简单视频） -

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本文目录一览：

清蒸冻虾：将解冻的虾放入蒸锅中，用中火蒸5-8分钟，直到虾肉变成橙红色。可以在蒸虾的时候撒上蒜末、姜末和葱花，提升口感和香气。最后，可以淋上少许酱油、米醋和香油调味，即可享用清蒸冻虾。

海虾豆腐汤：做法：海虾洗净，去头及硬壳；豆腐切成小块，共放入锅内煮半个小时，后加入葱、姜末、盐、味精调味即可。

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白灼冻虾材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。

冷冻的海虾可以做可乐烧大虾，具体做法步骤如下：先将周伟大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。

将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分，加入少许盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁。

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用料：虾仁适量、食盐、蚝油一大匙、淀粉青豆。把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。

鲜虾挑去肠泥、清洗、控干水份，用花刀拍出泥，添加葱段、生姜沫及调味品A搅拌均匀，再添加绿豆淀粉及芝麻油，翻拌后成虾浆，冷冻预留。

烧热一锅，倒入少许油，放入虾仁和姜末，小火炒香，出锅。炸虾更鲜美嫩滑。煸炒胡萝卜，倒入一些水，煮沸。将豆腐放在手中，切成小方块，然后放入锅中再次煮沸。豆腐容易碎。切的时候放在手里，直接切到锅里。

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1、目录方法1：给虾解冻将冷冻的虾拿出来放在冰箱冷藏区，过一晚再用。用盐水将虾浸泡20分钟。用水冲淋是所有解冻法中最快的一种。不要把虾放进微波炉解冻。方法2：烹饪解冻后的虾用盐水煮虾。

2、首先我们可以把虾放置到到盘子中，撒上少许盐或白酒，放进冰箱保鲜室中，10分钟够就很快解冻了，。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。

3、去皮或者不去皆可。煮冻虾是需要沸水下锅，煮之前最好用香叶、香葱和生姜片与水一起煮沸，虾去掉虾线，放入锅中煮至颜色变红即可捞出。

4、做法水煮虾菜谱简介水煮虾不油腻，鲜味甜，吃得出食物本身的鲜美。冷冻的虾，稍微退冰至1/2程度，入滚水中小火煮最恰当。鲜度美味保留住。

5、冻虾仁烧豆腐是一道营养丰富、做法简单的家常菜，虾仁和豆腐真的是很完美的搭配，虾仁没有太浓重的腥味，而且没有刺，肉质鲜嫩Q弹。豆腐洁***滑，柔软好吃，虾仁烧豆腐既有虾的鲜香，又有豆腐的嫩滑。

6、总之，制作冷冻虾尾要注意将其解冻、沥干水份，选择自己喜欢的调料和口味，可以依据自己的口味随意改变烹饪方式，同时注意不要烹饪时间过长，以免虾尾过煮变得太硬口。在烹饪过程中尽量避免使用刀子切开虾尾，这会使虾肉流失，影响口感。

1、做法：冷冻虾仁放入碗中，用料酒、干淀粉5g、胡椒粉和少许盐腌制15分钟。碗中打入鸡蛋，加入葱花、水淀粉和盐搅散均匀，起锅烧油，油热放虾仁炒至变色，倒入鸡蛋液。

2、材料：虾仁1袋，番茄3个，鸡蛋2个。配料：姜2片，料酒5勺，盐半勺。做法；冻虾仁自然化软后洗净，控水后加入料酒，拌匀腌制10分钟。番茄去皮的切块，鸡蛋磕入碗中打散，姜切末备用。小火，锅中油热，加入姜末炝出香味来。

3、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

除了煮着吃，熟冻虾还可以炒着吃。例如，可以按照以下步骤做：将熟冻虾解冻后，剥去虾壳，剔除虾线，清洗干净后沥干水分。准备适量的番茄和洋葱，切成小丁备用。

可以做茄汁熟冻虾，具体做法和用料：熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。茄汁熟冻虾的具体做法：熟冻虾流水冲泡解冻，这个过程很快。番茄***十字花划开，开水烫一下剥皮。切成小块块。

先将冷冻熟虾仁从冰箱中取出，放在[_a***_]下解冻。如果时间紧迫，可以将熟虾仁放在冷水中解冻，但一定要注意不要过久地浸泡。把葱姜蒜切成末，放入碗中备用。热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

熟冻虾可以直接吃**，因为本身是熟冻，所以解冻即食。不放心的可以放入煮沸的水里焯一下再食用。但要注意，如果室温较高，虾过夜后容易造成蛋白溶解物会损伤肝脏和肾脏功能，所以最好当日吃当日煮。

超市买的冻熟虾首先需要完全解冻，解冻之后就可以像普通虾一样烹饪了。比如说做成油爆虾、清蒸虾、茄汁炒虾、水煮虾以及麻辣虾等，自己可以根据需要制作，不过冻熟虾的由于经过了冷冻，因此它的口感普遍不如新鲜的活虾。

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