冷冻的虾怎么做好吃,冷冻的虾怎么做好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻的虾怎么做好吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冷冻的虾怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 冻海虾怎么做好吃？
2. 冷冻大虾怎样做才好吃？

冻海虾怎么做好吃？

青豆虾仁，清炒虾仁等等，冷冻虾仁首先冲流水解冻，解冻后从背部开刀清洗掉虾线，用厨房用纸沾干水分，下料酒.盐.胡椒粉，鸡蛋清，玉米淀粉腌制15分钟，热锅倒凉油烧至5成热，倒入虾仁迅速滑油出锅，过重加入水将喜欢吃的辅料，过水八成熟倒出，最后热锅凉油倒入辅料和虾仁下盐.鸡粉.少许白糖同炒至熟，如汁水过多可用适量水淀粉勾芡明油出锅就可以享用了！

哈喽，你好，刚好看到你的问题。来说一下我的看法吧。

一般新鲜的虾了蒜蓉开边蒸是最好的。还有就是白灼。

那如果是冰冻虾的话。

香煎也可以的。不错的选择。

最好是用不粘锅煎。差不多熟的时候再放酱油。就可以了。简单方便。

也可以是香辣虾做法。

还有就是美极

你直接用味事达调味就行了。这个是不错的选择。还有就是椒盐。我说的这些都是酒店里的做法。家里很难实现。

最简单的就是香煎。把虾两边煎到金***就可以了。然后准备好料头。姜末蒜末，一起在锅里爆香。然后就下味事达酱油。就可以了。简单。好了，这次是我个人分享，谢谢。

材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。 酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。

做法：

1、南瓜洗净去籽去皮。

2、切成小寸块(这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间)。

3、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)。

4、葱切碎备用。5、锅中倒入适量油，热锅。

5、油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。

6、放入海虾翻炒。8、放入少许(或一小勺)酱油，不停翻炒。

7、炒至海虾变色，大概有六七成熟。

8、放入切好的南瓜块，不停翻炒。

第一种白灼

这种方法就是冻的虾冲洗一下，直接锅内放水煮熟就好。海虾不用放盐。吃的就是鲜味。

第二种 油焖大虾

大虾化冻，清理虾线和虾枪。准备葱姜蒜切好，锅内倒油烧热。爆香葱姜蒜，然后放入大虾翻炒变红，加一点料酒去腥。然后加入适量水，盖上锅盖焖熟就可以了。

第三种 干锅虾

准备食材 芹菜、洋葱、红椒、虾、盐、干辣椒、姜、蒜、葱、糖、料酒、香菜，芝麻、食用油、花椒，喜欢吃麻的可以准备麻椒，郫县豆瓣酱或者火锅底料，或者麻辣香锅料

依旧是清理大虾，给虾开背。开背的虾可以不腌制。然后锅内倒油烧热，干辣椒段，葱姜蒜，花椒，麻椒爆香。放入准备的酱翻炒出红油，放入虾翻炒，加盐，料酒，一点糖提鲜。之后加入准备的蔬菜，芹菜段，洋葱，红辣椒黄辣椒等。翻炒出锅，装盘后撒芝麻和香菜。

冷冻大虾怎样做才好吃？

1/4

冷冻大虾化冻后，大虾剪去虾须、虾腿，开背去除虾线。

2/4

碗中倒入白醋、白砂糖、清水、淀粉拌匀，准备半个柠檬。

3/4

锅中倒油，放入大虾，煎至变色，撒入胡椒粉翻拌均匀。

4/4

挤入柠檬汁，倒入糖醋汁、菠萝，加盐，翻炒均匀出锅。

要看你喜欢什么样的口味了！清淡的还是辣辣的哦！这里是个麻辣的例子：带尾去皮虾250克。 配料：鸡蛋清1个，葱姜丝各5克，干辣椒丝5克，绍酒、水淀粉、精 盐、辣椒油各少许。 做法：1.将虾顺背开三刀，去虾线，用蛋清、水淀粉上浆。 2.炒锅上火，加油，下虾划透，沥净油。 3.锅留底油，下干辣椒丝、葱姜丝煸炒出香味，再下虾，烹酒， 加精盐、水淀粉少许，淋辣椒油，即可出锅。" tI??q

到此，以上就是小编对于冷冻的虾怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷冻的虾怎么做好吃的2点解答对大家有用。