大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干羊肉怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干羊肉怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
干羊肉怎么做好吃又简单做法？
1.将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片（稍薄些），加入料酒、胡椒粉拌匀待用。
2.在竹竿上抹一层香油，把羊肉片整齐地摆在上面，放室外风干3小时后取下
3.碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精，少许水，兑成汁待用
4.锅内放油，烧七成热，下入羊肉片，炸成红色捞出，控净余油，锅内留少许底油，放葱、姜炝锅，倒入炸好的羊肉片，随即将碗内汁倒入锅内烹一下，淋上香油，出锅即可。
风干羊肉正确吃法？
准备材料：风干羊肉：一条、黄萝卜：一根、胡萝卜：一根、洋葱：一个、盐：少许、鸡精：少许。
2、风干羊肉切片，然后把羊油部分单独切出来，再切成小块备用。
4、放入洋葱丝翻炒匀。
5、放入萝卜丝、盐、鸡精炒软，然后加入适量的不，盖上盖子煮5-7分钟。
6、煮好后倒入电饭锅，加洗净的大米，再倒入适量的清水，水量超出全部食材1厘米即可。然后盖上盖子选择煮饭功能。
7、米饭煮好后开盖，然后倒入切好的风干羊肉，再盖上盖子，焖10分钟。
可以做椒洋辣孜羊肉干，具体做法如下，首先准备材料：羊肉干：180g、青椒：一根、洋葱：适量、孜然：适量、辣椒粉：适量、、熟花生：一把、白芝麻：适量、油：适量。
1、青椒、洋葱洗净切块，然后起锅倒油烧热，倒入青椒、洋葱炒匀 2、倒入羊肉干，芝麻、孜然、辣椒粉翻炒匀 3、倒入熟花生，再加适量的盐拌匀即可 4、准备一个干净无水的容器，把炒好的羊肉干盛出即可
根据羊肉的嫩、老及风干的程度来看，用清水煮，五分钟后将第一遍的水倒掉，再放入开水，加少许盐，一般至少煮一个半小时左右，煮好后，将羊肉放入盘中，洋葱切丝加适量盐，用肉汤浇开，可直接浇到肉上，混吃；也可放在一边，根据个人需要蘸着吃。
风干羊肉是非常有特色的一种食品，经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令食者回味无穷。
风干羊肉做法：
准备材料：羊肉十斤、葱、姜、蒜适量、香叶20片、桂皮20块、料酒适量、酱油50勺、盐80克、五香粉20勺、黑胡椒粉20勺。
第一步：将准备好的羊肉切手指粗细，不要太小，烤干水分会严重缩小。
第二步：放盐，老抽，料酒，姜，辣椒粉，孜然粉，生姜粉，花椒粉，孜然粒腌制。
第三步：铺锡纸摆盘，1斤羊肉，摆了一盘半，缩水后能放一盘。
第四步：180度预热10分钟，放入腌制好的羊肉开启热风功能，烤20分钟。
风干羊肉怎么做好吃？
可以做椒洋辣孜羊肉干，具体做法如下，首先准备材料：羊肉干：180g、青椒：一根、洋葱：适量、孜然：适量、辣椒粉：适量、、熟花生：一把、白芝麻：适量、油：适量。 1、青椒、洋葱洗净切块，然后起锅倒油烧热，倒入青椒、洋葱炒匀
2、倒入羊肉干，芝麻、孜然、辣椒粉翻炒匀
3、倒入熟花生，再加适量的盐拌匀即可
4、准备一个干净无水的容器，把炒好的羊肉干盛出即可
风干的是羊肉怎么做着吃？
可以做椒洋辣孜羊肉干，具体做法如下，首先准备材料：羊肉干：180g、青椒：一根、洋葱：适量、孜然：适量、辣椒粉：适量、、熟花生：一把、白芝麻：适量、油：适量。
1、青椒、洋葱洗净切块，然后起锅倒油烧热，倒入青椒、洋葱炒匀 2、倒入羊肉干，芝麻、孜然、辣椒粉翻炒匀 3、倒入熟花生，再加适量的盐拌匀即可 4、准备一个干净无水的容器，把炒好的羊肉干盛出即可到此，以上就是小编对于干羊肉怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于干羊肉怎么做好吃的4点解答对大家有用。